Форма для шоколада детские игрушки
Обновлено: 16.05.2024
Силиконовая форма для шоколада и конфет- это незаменимый предмет в арсенале каждого кондитера. С её помощью вы сможете упросить процесс приготовления лакомства и разнообразить свой ассортимент.
Формы для шоколадных конфет изготовлены из высококачественного силикона, поэтому выдерживают нагревание до +250 градусов, а заморозку - до -50. А еще благодаря специальной структуре внутренней поверхности, достать их можно за считанные секунды
Силиконовые формы для шоколада отлично подойдут для начинающих кондитеров, только-только пробующих себя в роли шоколатье. Они позволяют освоить технологию производства фигурного шоколада и шоколадных конфет без начинки.
Преимущества силиконовых форм для шоколада:
- Силикон славится своей экологичностью, так как при изготовлении форм используется безопасный и чистый медицинский силикон, который не будет выделять никаких вредных веществ.
- Экономичность. Силиконовые формы относительно недорогие, поэтому доступны для каждого. Их можно заказать сразу несколько и найти ту, с которой будет удобнее работать.
- Силикон не боится ни холодных, ни горячих перепадов. Его можно использовать и для духовки при температуре 230 градусов и для морозилки при минус 40 градусов, материал отлично справится со своей работой.
- Силиконовые молды не впитывают запах, легко моются даже без моющих средств, не вступают в реакцию с другими продуктами.
- Удобство хранения. Она легко сворачивается в трубочку, при этом изделие не потеряет форму и не деформируется.
- Удобна при извлечении изделий – ее можно просто вывернуть наизнанку, не боясь при этом порвать.
Как выбрать форму для конфет и шоколада?
Самое главное правило при выборе форм для работы с шоколадом: обращайте внимание на наличие трещин и царапин на поверхности формы. Если таковые имеются, то шоколадные фигурки при изготовлении будут прилипать к корпусу, деформироваться и аккуратного изделия получить не выйдет.
Силиконовые формы - удобный инструмент, который позволяет делать фигурный шоколад, леденцы, конфеты без начинки. Их виды очень разнообразны: от классических шаров и цилиндров до цифр и пасхальных кроликов. Они достаточно недороги и долговечны, поэтому подойдут тем, кто только начинает работать с шоколадом.
Преимущества силиконовых форм для шоколада:
- шоколад не прилипает к поверхности;
- фигурку легко извлечь за счет пластичности материала;
- силикон выдерживает и высокие температуры, и заморозку;
- такие формы можно мыть в посудомоечной машине, в воде любой температуры;
- их удобно хранить: можно свернуть в трубочку, тогда они займут минимум места на полке;
- многофункциональность: подходят также для мармелада, мастики.
К недостаткам силиконовых форм можно отнести то, что они мягкие. Их неудобно переносить, держа за края, если внутри уже залита шоколадная масса. Из-за возможности деформации такие формы не подходят для конфет и плиток с начинкой.
Все формы в нашем магазине сделаны из высококачественного пищевого силикона, который полностью безопасен для продуктов питания. Это инертный материал, он не взаимодействует с продуктами ни при комнатной температуре, ни при нагревании, ни при заморозке.
Как пользоваться силиконовой формой
Новую форму первым делом следует вымыть, используя моющее средство без абразивных частиц, а затем протереть и полностью высушить. Важно, чтобы она всегда была сухой и чистой, попадание даже небольшого количества влаги приведет к образованию некрасивого белого налета.
При работе температура форм должна быть приближенной к температуре воздуха в помещении, не следует специально нагревать их или охлаждать.
Доставать конфеты удобно вывернув форму, но правильно темперированный шоколад должен отделяться от нее без больших усилий.
Если вам не удается достать фигурку аккуратно, не оставляя отпечатков пальцев, используйте специальные перчатки.
Мы поддерживаем максимально широкий ассортимент силиконовых форм для шоколада в нашем магазине в Москве, чтобы вы могли недорого купить их и экспериментировать, удивляя заказчиков стильным декором десертов. Для других регионов у нас предусмотрена доставка, мы отправим ваш заказ быстрым и удобным способом.
Чтобы сладости вызывали восхищение одним своим видом, мало одного мастерства кондитера. Любимые детьми шоколадные яйца, надпись на торте, конфеты в форме цветка или сердца для всего этого нужен подходящий инвентарь.
Материал
Формы для шоколада бывают из силикона, пластика и поликарбоната.
Для кондитерского инвентаря используют пищевой силикон. Это инертный материал, он не вступает в реакцию с продуктами.
Чем хороши силиконовые формы? Благодаря гладкости и мягкости готовые изделия легко вынимать. Материал износоустойчив: можно мыть в посудомоечной машине, не повреждается при перепадах температур.
Формы из гибкого пластика дешевле, но служат меньше, а со временем деформируются. В них можно делать плитки, шоколадные яйца, конфеты без начинки, декор.
Поликарбонат прочнее пластика и силикона. Форма из него прослужит вам дольше, главное ее не поцарапать, иначе мельчайшие повреждения будут видны на поверхности сладостей.
Если вы хотите делать корпусные конфеты, выбирайте именно этот материал. По поликарбонатной форме для приготовления шоколада можно стучать, зачищать шпателем, ей это никак не повредит.
Из этого материала производят также магнитные 3D-формы для объемного декора и конфет. Благодаря жесткости поликарбоната фигурки в форме почти невозможно повредить.
Еще одно достоинство этого материала возможность делать конфеты сложной формы.
Размер
Обратите внимание, что размер формы для плитки шоколада и размер готового изделия не одно и то же. Форма может состоять из нескольких ячеек и тогда одновременно готовится по плитке в каждой. Например из формы 175 х 275 мм с тремя ячейками выйдет три плитки 132 х 68 мм по 80 г.
Производитель
Мы рекомендуем не экономить и покупать инвентарь от проверенных известных брендов. Дешевые формы из неизвестного материала могут не только испортить внешний вид сладостей, но и навредить здоровью.
Комплект для приготовления 2-х шоколадных изделий диаметром 170 мм, высота 200 мм, вес 320 гСостав:
Комплект форм для шоколада КУРИНАЯ СЕМЕЙКА (1 нб.)
Комплект форм из трех размеров A 120 x 135 мм высотой 190 мм B 135х 110 мм высотой 145 мм C 85 х 75
Комплект форм для шоколада МАТРЕШКА, 1 набор.
Комплект из четырех форм для шоколадных изделий в виде матрешек высотой 200,150,100 и 50 ммСостав: П
КОМПЛЕКТ ФОРМ ИЗ ПЛАСТИКА ДЛЯ ШОКОЛАДА "ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО", 115*155ММ., 230Г.
Форма из пластика для создания фигур из шоколада (шоколадной глазури).В комплект входит 5 пластиковы
Набор ВЕЗУЧИЙ БАННИ, 1 шт.
Набор из 2 форм из термоформированного пластика для приготовления шоколадных фигурок. Размер формы:
Набор ВЛЮБЛЕННЫЕ ПТИЧКИ, 1 нб.
Набор из 2 форм из термоформированного пластика для приготовления шоколадной объемной фигурки. Разме
Набор МИСТЕР СНОУ, 1 шт.
Набор из четырех прозрачных форм для приготовления шоколадного снеговика размером 190 x 210 мм, высо
Набор ПАСХАЛЬНЫЕ СМАЙЛИКИ, 1 нб.
Набор из 2 форм из термоформированного пластика для приготовления 2 шоколадных фигурок. Размеры гото
НАБОР ПЛАСТИКОВЫХ ФОРМ КРОЛИК, ОВЕЧКА, ЦЫПЛЕНОК, 3ШТ.
Форма из пластика для создания фигур из шоколада (шоколадной глазури).В комплект входит 3 пластиковы
НАБОР ПЛАСТИКОВЫХ ФОРМ 3 МОДЕЛИ ЯЙЦО, 1 набор.
Форма из пластика для создания фигур из шоколада (шоколадной глазури).В комплект входит 3 пластиковы
Набор пластиковых форм Звезды, 2 шт.
Набор пластиковых форм для заливки шоколадных фигур, 2 частиФорма состоит из 2-х частей. На форме 6
Набор пластиковых форм Новогодний гладкий шар, 2 шт.
Набор пластиковых форм для заливки шоколадных фигур, 2 части.На 1 форме 6 ячеек-полусфер.Размер форм
Набор пластиковых форм Новогодняя игрушка, 2 шт.
Набор пластиковых форм для заливки шоколадных фигур, 2 части.На форме 6 ячеек-полусфер.Размер формы:
Набор пластиковых форм Шар, 2шт
Набор пластиковых форм для заливки шоколадных фигур, 2 части.На форме 6 ячеек-полусфер.Размер формы:
Набор СЕКРЕТ, 1 нб.
Набор из 2 форм из термоформированного пластика для приготовления 2 шоколадных фигурок. Размеры гото
Набор форм для изготовления шоколадных фигурок - "Слоник", 2 шт.
Набор состоит из двух поликарбонатных форм на магнитах для изготовления объемных шоколадных фигурок.
Набор форм для изготовления шоколадных фигурок - "Цыплёнок", 2 шт.
Набор состоит из двух поликарбонатных форм на магнитах для изготовления объемных шоколадных фигурок.
Набор форм для лоллипопсов Круг, 1 нб.
Набор для приготовления круглых шоколадных лоллипопсов, состоит из двух прозрачных форм из 10 ячеек
НАБОР ФОРМ ДЛЯ ОТЛИВКИ ШОКОЛАДНЫХ ФИГУРОК - "НОВОГОДНИЙ" (P20-S1010)
Набор из трех пластиковых форм для отливки шоколадных фигурок на новогоднюю тематику.На каждой форме
Набор форм для шоколада ПОЛУСФЕРА МИКС 1, 1 шт.
Набор форм из термоформированного пластика для приготовления шоколадных фигурок. Состоит из 4 форм:
Набор форм для шоколада ПОЛУСФЕРА МИКС 2, 1 шт.
Набор форм из термоформированного пластика для приготовления шоколадных фигурок. Состоит из 6 форм:
Набор форм для шоколада РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ЕЛКА, 1 шт.
Набор форм из термоформированного пластика для приготовления шоколадных фигурок. Состоит из 4 форм.
Набор форм для шоколада ЦВЕТОК ЛОТОСА 18, 1 набор.
Набор форм из термоформированного пластика для приготовления шоколадных фигурок. Состоит из 5 форм:
Высота каждого облачка одинакова и равна 3.7 мм, а вот длина и ширина несколько различаются из-за разной формы. Размер самого большого из этих облачков составляет 47*43 мм, но в основном все они вписываются в габариты 48*36 мм.
Габаритные размеры изделия: 48*43*3.7 мм
Примерный вес готового шоколада: 4.6 г
1-5 шт. - 131 руб./шт.
6-15 шт. - 124 руб./шт.
16-40 шт. - 114 руб./шт.
более 40 шт. - 99 руб./шт.
Пластиковая форма для шоколада Тексты Лучшему Мужчине
Высота каждого облачка одинакова и равна 3.7 мм, а вот длина и ширина несколько различаются из-за разной формы. Размер самого большого из этих облачков составляет 47*43 мм, но в основном все они вписываются в габариты 48*36 мм.
Габаритные размеры изделия: 47*43*3.7 мм
Примерный вес готового шоколада: 4.6 г
1-5 шт. - 131 руб./шт.
6-15 шт. - 124 руб./шт.
16-40 шт. - 114 руб./шт.
более 40 шт. - 99 руб./шт.
Пластиковая форма для шоколада Тексты Любимой Женщине
Высота всех облачков одинакова и составляет 3.7 мм. Длина и ширина различаются от облачка к облачку, но все помещаются в габариты 49*36 мм.
Габаритные размеры изделия: 49х36х3.7 мм
Примерный вес готового шоколада: 4.6 г
1-5 шт. - 131 руб./шт.
6-15 шт. - 124 руб./шт.
16-40 шт. - 114 руб./шт.
более 40 шт. - 99 руб./шт.
Пластиковая форма для шоколада Беретта Зеркальная
Размер пистолета 175х118х15.5 мм, объём 125 мл. Размер набора патронов 112х40х10 мм, объём 27.6 мл. Размер одной половинки патрона 28.4х9.5х4.8 мм, объём 0.9 мл.
Совместно с формой Беретта позволяет сделать полный пистолет из шоколада.
1-5 шт. - 131 руб./шт.
6-15 шт. - 124 руб./шт.
16-40 шт. - 114 руб./шт.
более 40 шт. - 99 руб./шт.
Пластиковая форма для шоколада Тексты Прощайте Кубики
Высота каждого облачка одинакова и равна 3.7 мм, а вот длина и ширина несколько различаются из-за разной формы. Размер самого большого из этих облачков составляет 47*43 мм, но в основном все они вписываются в габариты 48*36 мм.
Габаритные размеры изделия: 48х36х3.7 мм
Примерный вес готового шоколада: 4.6 г
1-5 шт. - 131 руб./шт.
6-15 шт. - 124 руб./шт.
16-40 шт. - 114 руб./шт.
более 40 шт. - 99 руб./шт.
Пластиковая форма для шоколада Тексты Герой
Высота всех облачков одинакова и составляет 3.7 мм. Длина и ширина различаются от облачка к облачку, но все помещаются в габарит 49*36 мм.
Габаритные размеры изделия: 49*36 мм
Примерный вес готового шоколада: 4.6 г
1-5 шт. - 131 руб./шт.
6-15 шт. - 124 руб./шт.
16-40 шт. - 114 руб./шт.
более 40 шт. - 99 руб./шт.
Пластиковая форма для шоколада Тексты Дерзай
Высота каждого облачка одинакова и равна 3.7 мм, а вот длина и ширина несколько различаются из-за разной формы. Размер самого большого из этих облачков составляет 47*43 мм, но в основном все они вписываются в габариты 48*36 мм.
Габаритные размеры изделия: 48*43*3.7 мм
Примерный вес готового шоколада: 4.6 г
1-5 шт. - 131 руб./шт.
6-15 шт. - 124 руб./шт.
16-40 шт. - 114 руб./шт.
более 40 шт. - 99 руб./шт.
Пластиковая форма для шоколада Тексты Ты лучшая
Высота всех облачков одинакова и составляет 3.7 мм. Длина и ширина различаются от облачка к облачку, но все помещаются в габарит 49*36 мм.
Габаритные размеры изделия: 49*36*3.7 мм
Примерный вес готового шоколада: 4.6 г
1-5 шт. - 131 руб./шт.
6-15 шт. - 124 руб./шт.
16-40 шт. - 114 руб./шт.
более 40 шт. - 99 руб./шт.
Пластиковая форма для шоколада Снежная Дружба
1-5 шт. - 131 руб./шт.
6-15 шт. - 124 руб./шт.
16-40 шт. - 114 руб./шт.
более 40 шт. - 99 руб./шт.
Пластиковая форма для шоколада Тексты Сдаем Работы
Высота всех облачков одинакова и составляет 3.7 мм. Длина и ширина различаются от облачка к облачку, но все помещаются в габарит 49*36 мм.
Габаритные размеры изделия: 49*36*3.7 мм
Примерный вес готового шоколада: 4.6 г
1-5 шт. - 131 руб./шт.
6-15 шт. - 124 руб./шт.
16-40 шт. - 114 руб./шт.
более 40 шт. - 99 руб./шт.
Пластиковая форма для шоколада Тексты Тишина в классе
Высота каждого облачка одинакова и равна 4 мм, а вот длина и ширина несколько различаются из-за разной формы. Размер самого большого из этих облачков "А голову ты дома не забыл" составляет 47*43 мм, но в основном все они вписываются в габариты 48*36 мм.
Габаритные размеры изделия: 48*35*4 мм
Примерный вес готового шоколада: 4.6 г
1-5 шт. - 131 руб./шт.
6-15 шт. - 124 руб./шт.
16-40 шт. - 114 руб./шт.
более 40 шт. - 99 руб./шт.
Пластиковая форма для шоколада Снегурка 23
Габаритные размеры изделия: 170х85х10 мм
Примерный вес готового шоколада: 82.6 г
1-5 шт. - 131 руб./шт.
6-15 шт. - 124 руб./шт.
16-40 шт. - 114 руб./шт.
более 40 шт. - 99 руб./шт.
Пластиковая форма для шоколада Дед Мороз и Елка
Габаритные размеры изделия: 170х85х9.7 мм
Примерный вес готового шоколада: 85.2 г
1-5 шт. - 131 руб./шт.
6-15 шт. - 124 руб./шт.
16-40 шт. - 114 руб./шт.
более 40 шт. - 99 руб./шт.
Пластиковая форма для шоколада Нобелевская Премия
Габаритные размеры изделия: 80х11 мм
Примерный вес готового шоколада: 32.6 г
1-5 шт. - 62 руб./шт.
6-15 шт. - 57 руб./шт.
16-40 шт. - 52 руб./шт.
более 40 шт. - 49 руб./шт.
Пластиковая форма для шоколада Лунный Мальчик
Габаритные размеры изделия: 100х11 мм
Примерный вес готового шоколада: 82.2 г
1-5 шт. - 131 руб./шт.
6-15 шт. - 124 руб./шт.
16-40 шт. - 114 руб./шт.
более 40 шт. - 99 руб./шт.
Пластиковая форма для шоколада Жираф и Бегемот
Габаритные размеры изделия: 160х100х11.2 мм
Примерный вес готового шоколада: 142.8 г
1-5 шт. - 131 руб./шт.
6-15 шт. - 124 руб./шт.
16-40 шт. - 114 руб./шт.
более 40 шт. - 99 руб./шт.
Пластиковая форма для шоколада Лучшие Подруги
Габаритные размеры изделия: 150х100х12 мм
Примерный вес готового шоколада: 128.4 г
1-5 шт. - 131 руб./шт.
6-15 шт. - 124 руб./шт.
16-40 шт. - 114 руб./шт.
более 40 шт. - 99 руб./шт.
Пластиковая форма для шоколада Санта 2023
1-5 шт. - 131 руб./шт.
6-15 шт. - 124 руб./шт.
16-40 шт. - 114 руб./шт.
более 40 шт. - 99 руб./шт.
Копирование текстовых и графических материалов с сайта без согласия владельца сайта строго воспрещается
Читайте также: