Новогодние игрушки из еды
Обновлено: 26.04.2024
Как же я люблю Новый год! Люблю эту неповторимую предпраздничную атмосферу со множеством огоньков и сувениров в витринах магазинов, с суетой по поиску подарков и продумывания меню. Люблю новогодние запахи, различные рождественские украшения. Как раз о последних — об украшениях — речь и пойдет. Предлагаю подборку идей новогодних украшений из продуктов.
Пожалуй, самыми любимыми украшениями из продуктов на Новый год и Рождество во всем мире являются всевозможные печенье, пряники, приничные человечки, домики.
Новый год — это конфетная радость! Да, очень сладко, но зато как красиво и интересно!
Цитросовые — это вообще один из самых прекрасных материалов для новогоднего декора. Запах хвои, мандарины / апельсины и специи — это зимняя классика жанра. Апельсины и лимоны легко превращаются в подвески, елочные игрушки, подсвечники и даже рождественские венки и ёлки.
Кофе и корица — эти продукты прекрасные ароматизаторы, а в умелых руках с их помощью создаются красивые вещи. Не мне об этом вам рассказывать. А еще можно использовать крупы и различные специи.
Получилось так, что первая часть этой публикации посвящена сладостям и пряностям, а вот во второй части планируется представить вашему вниманию элементы новогоднего декора из фруктов, орехов, сыра и даже макарон. Спасибо всем за внимание!
Подготовка к новогоднему празднику захватывает всю семью. Наши дети — непременные участники праздничного творчества. Сколько замечательных поделок можно сделать вместе с ними, чтобы украсить елку, новогодний стол или интерьер дома. Я предлагаю вам подборку очень красивых, оригинальных съедобных поделок к Новому году.
Милых и смешных оленей можно сделать из зефира-маршмеллоу. Для этого нужно нанизать зефиринки на шпажки, окунуть в расплавленный шоколад, рожки можно сделать из печенек-крендельков, носик и глазки можно сделать кремом, а можно и из кондитерской посыпки "Конфетти " или из обычного M&M’s.
Из таких же зефирок получаются милые снеговички. Можно просто "собрать" тело снеговичка на шпажке, а можно предварительно окунуть в сахарный сироп и обвалять в кокосовой стружке. Шляпку можно сделать из мармелада, из печенек. Полет фантазии безграничен.
А если добавить печенье, вафли и палочки-леденцы, то получатся снеговики на санках, которые мчатся к вашему праздничному столу.
Еще интересный вариант — нанизать зефир на леденец-палочку, обмакнуть в растопленный шоколад и присыпать раздробленными леденцами и орехами.
А какой замечательный рождественский венок можно сделать нанизав маршмеллоу на крепкую нитку! Можно использовать как разноцветные зефирки, так и одного цвета, например, белого, как на фото.
Из самого обычного печенья-сэндвич может сделать замечательное новогоднее украшение. Между двумя половинками печенья вложите деревянную шпажку, окуните печенье в расплавленный шоколад или помадку. Украшения — на ваш вкус.
Также из печенек получится забавная мордочка оленя.
Другое печенье — мини-крендельки замечательно подойдет для изготовления снежинок, которые можно повесить на елку или использовать в новогоднем интерьере. Для этого соедините крендельки шоколадом посередине, обмакните в белый шоколад или растопленный зефир и оставьте на какое-то время застывать.
Обычная "Соломка" превратится в волшебную палочку, если ее обмакнуть в глазурь и украсить любой, на ваш вкус и фантазию, кондитерской присыпкой.
А для самых креативных есть возможность собрать из "соломки" замечательную избушку, укрытую "снежным кремом".
Замечательные поделки-украшения для праздничного стола можно сделать из разных фруктов, например, бананы нарезать необходимого размера, нанизать на шпажки, обмакнуть в шоколад и украсить присыпкой, орехами или дробленой карамелью.
Из бананов и других сезонных фруктов также получаются отличные съедобные снеговики.
Яркие гирлянды и сладкие украшения на елку можно смастерить из конфет, мармеладок и желейных мишек.
Самые любопытные и любознательные дети будут рады провести вкусный научный эксперимент — вырастить сахарные кристаллы на палочке.
Капкейки и куски пирога — послужат основой для новогодних съедобных поделок. Их можно превратить в оленей, снеговиков или праздничные елки, украшая печеньем, конфетами M&M’s, растопленным шоколадом или глазурью.
Традиционно рождественское украшение — имбирные пряники. Различные формы и способы украшения —- вот где простор для детской фантазии!
И, для самых усердных детей, сложные новогодние поделки из шоколада. Ажурные снежинки — из белого шоколада, выдавленного на пергаментную бумагу из кондитерского шприца.
И ажурные ёлочки, для украшения, например, праздничного новогоднего торта!
В нашей семье новогодняя ёлка — это не только символ праздника, это прежде всего, повод для творчества. Однообразные, в единой цветовой гамме шары — это не для нас. А чем же мы украшаем свою ёлку? Имбирным печеньем, которое печём каждый год, старинными игрушками (то, что осталось в наследство из сундука моей бабушки. Сундук был, честное слово! И большой!), гномиками и ангелами из шишек, мордочками оленей из грецких орехов, гипсовыми раскрашенными домиками, колокольчиками из соленого теста. Всего и не перечислить!
И, конечно, у меня есть заветная, постоянно пополняемая папочка с идеями ёлочных игрушек. И сегодня я хочу её открыть, как бабушкин сундук, и поделиться с вами.
Отдельно хочу представить необыкновенные ёлочные игрушки Тани Максименко
Вы только посмотрите на её ёлку!
И находка этого года — игрушки Юлии Архиповой.
Друзья, желаю всем чудесного, волшебного Нового года!
Запасайтесь скрепками и лентами и открывайте книги с рецептами. Создавать всей семьёй съедобные ёлочные украшения весело и интересно, а после праздников не нужно думать, где хранить коробку с ёлочными игрушками.
Традиция украшать ёлку фруктами и орехами появилась ещё в 1600-х годах в Германии, и именно так поступали и в дореволюционной России. Позднее стало продаваться огромное количество игрушек и от съедобных украшений почти отказались, но с появлением моды на природный декор и минимализм, съедобные ёлочные игрушки вновь стали набирать популярность. Сегодня мы решили поделиться идеями украшений, которые можно сделать своими руками.
Имбирные печенья
Пожалуй, это самый популярный вид съедобного ёлочного украшения. Для имбирных пряников понадобятся формочки для печенья, соломинки для коктейлей, которыми удобнее делать отверстия в печенье, ленты и само тесто. Чтобы замесить тесто для имбирного печенья, необходимо взять 6 столовых ложек мёда, сахар, по чайной ложке имбиря и корицы, масло, соду и 2,5 стакана муки. Ещё один вариант: вместо традиционных имбирных печений приготовить из теста пряники в виде сосновых шишек. Такие ёлочные украшения останутся съедобными примерно 4 дня.
Есть и другой способ — вместо имбирного теста использовать яблочное пюре и молотую корицу, перемешав два ингредиента руками, а затем раскатав тесто и вырезав нужную форму и положив в духовку на 2,5 часа. Готовые и остывшие печенья можно украсить глазурью, различными посыпками и красивыми лентами и повесить на ёлку. Такие украшения есть нельзя, зато пахнут они потрясающе, да и готовить очень просто.
Конфеты из жжёного сахара
Всем известно, как в ложке или на сковороде растопить сахар и сделать сосательную конфету. По этому же принципу можно изготовить и ёлочные игрушки, растопив на сковороде сахар до карамельного оттенка и перелив его в подходящую форму. Не забывайте, что нужно заранее продумать, как вы будете вешать леденцы на ёлку.
Апельсины, лимоны и яблоки
Цитрусовые просто созданы для того, чтобы превращать их в съедобные игрушки. Подойдут любые: лимоны, лаймы, кумкваты или апельсины. Долго хранятся и очень красиво выглядят апельсины или грейпфруты, засушенные в духовой печи, их можно нанизать на нитки, сделать гирлянды или просто положить в декоративное блюдо в качестве украшения стола. Запекайте при небольшой температуре в течение 4−6 часов, пока апельсины не высохнут полностью (примерная температура разогретой духовки — 150 градусов).
Орехи и пряности
Фундук, грецкие, миндаль или арахис можно красить, связывать в гирлянды, нанизывать на нитки, покрывать аэрозольными красками или обматывать цветными нитками, вариантов для вдохновения столько, что разглядывать можно часами.
Из специй для украшения традиционно используют корицу, гвоздику или бадьян. Конечно, большинство специй будут незаметны в качестве украшений, затерявшись среди еловых веток, но их можно связать в красивый ароматный букет, использовать для красивой упаковки подарков или сделать из них гирлянды, нанизав на проволоку. Бадьян, например, отлично подойдет в качестве подвесок к большим шарам. Ну и самый простой и известный вариант — это помандер, т.е. апельсин, унизанный веточками гвоздики. Привлеките к изготовлению такого украшения детей, они с удовольствием вам помогут и легко справятся с задачей.
Гирлянды из фруктов и попкорна
Достаточно взять красные или белые нитки, иголку, пакет с попкорном и клюкву (свежую или замороженную). Кусочки попкорна чередуем с красной клюквой, пока не надоест или не закончатся запасы того и другого. Украсить такой гирляндой можно и ёлку в комнате, и стеллаж, и балкон. Если соберётесь вешать украшение во дворе загородного дома, не забудьте, что его могут склевать птицы ещё до наступления Нового года.
Безе на ёлке
Колечки, приготовленные из безе, можно вешать на ёлку, а можно положить на стол, украсив свечами. Понадобится только яичный белок, сахарная пудра и пищевой краситель. Нитки и ленты обычно есть в каждом доме, так что взбивайте белки в пышную пену, выкладывайте на пергамент и выпекайте в духовке.
Ещё из безе можно приготовить украшения в виде ёлок, шапочки деда мороза или окунуть готовую меренгу в шоколад, ну а если не хочется возиться с духовкой, можно купить зефир, маршмеллоу или макарони, сгруппировать их или подвесить на ленты.
Некоторым покажется странной идея украшать елку съедобными игрушками, но мы хотим напомнить, что именно так в дореволюционной России поступали наши дедушки и бабушки. Если у вас намечается детская вечеринка, то без сладостей на ели точно не обойтись. При этом хорошо, если ребятня также будет участвовать и в приготовлении пряничных человечков и других съедобных игрушек.
Конфеты
Самое простое положиться на кондитерские фабрики и накупить красивых конфет в шуршащих блестящих бумажках. Привязал к ним золоченые шнурки – и готова отличная игрушка. Также можно завернуть в красивые бумажки конфеты и самому. Если, например, они были без фантиков, или фабричная упаковка вам не нравится.
Орехи
Грецкие, миндаль, арахис… варианты ограничиваются только вашей фантазией. Классика, конечно, - это золоченые грецкие орехи. Их можно покрасить краской, можно завернуть в блестящую бумагу. Или обмотать ярким шнуром. Миндаль можно также позолотить, а арахис расписать, сделать из орешков симпатичные рожицы.
Марципан
Из марципановой массы можно налепить разных фигурок. Как из пластилина. Это отличное развлечение для детей.
Марципановая масса:
100 г молотого миндаля
10 г лимонного сока
Пищевые красители (куркума, свекольный сок, какао)
Шаг 1. Белок взбить с лимонным соком.
Шаг 2. Смешать сахар с миндалем, добавить к нему половину белка.
Шаг 3. Постепенно добавлять оставшийся белок, пока тесто не станет достаточно плотным.
Шаг 4. Растереть, чтобы не было комочков
Шаг 5. Вылить несколько капель пищевой краски в миску и покатать в ней шарики марципана. Если марципан размяк, добавить немного сахара и хорошо перемешать.
Шаг 6. Слепить из марципана фигурки, продеть в них веревочки, дать затвердеть им в течение нескольких часов
Имбирное печенье
2/3 пачки сливочного масла
2/3 стакана сахара
2 ст. л. жидкого меда
2 ч. л. молотого имбиря
Для глазури:
1 стакан сахарной пудры
Несколько капель лимонного сока
Шаг 1. Растереть желток с сахаром, добавить масло комнатной температуры и мед. Все размешать до однородной массы.
Шаг 2. Добавить в образовавшуюся массу половину муки с имбирем и содой, перемешать.
Шаг 3. Постепенно добавлять второю часть муки. Должен получиться шар мягкого теста. Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 4. Духовку разогреть до 180 С. Тесто разделить на 2 части, одну убрать в холод, вторую раскатать в пласт 5 мм толщиной.
Шаг 5. Вырезать формочками печенье (если нет формочек, то можно сделать из картона трафарет).
Шаг 6. Коктейльной трубочкой вырезать в игрушках дырочки. Потом в них проденется шнурок.
Шаг 7. Смазать противень маслом, выложить печенье и выпекать 20 минут. В это время раскатать вторую часть теста.
Шаг 8. Приготовить глазурь. Сахарную пудру соединить с белком и растирать смесь минут 20. Потом добавить лимонный сок.
Шаг 9. Глазурь поместить в кулинарный мешок или шприц (если этого нет, то можно использовать обычный пакет, надрезав у него уголок). Украсить глазурью остывшее печенье, дать подсохнуть.
Смотрите также: Рецепты глазури →
Мандарины, апельсины
У них толстая кожица и они смогут провисеть на елке в течение нескольких дней. А если их еще украсить бутончиками гвоздики… Да, избито, но зато очень ароматно. Можете попробовать использовать вместо гвоздики разноцветные горошины перца.
Сухофрукты
Засушенные кружки апельсинов и яблок очень мило могут выглядеть на елке, особенно если их дополнить красивыми подвесками в виде золоченых лесных орешков, ягодами физалиса, звездочками бадьяна…
Пряности
Связка палочек корицы, перехваченная красивой веревочкой, распространит по квартире ароматный запах. Но сильно пахнуть она будет всего несколько дней.
Большая часть специй слишком мала для елки, но можно сделать из них гирлянды или нанизать их на проволоку и уже ее скрутить в виде круга, имбирного человечка и т.д. Бадьян отлично подойдет в качестве подвесок к большим шарам из апельсинов.
Читайте также: