Печка это не игрушка
Обновлено: 28.03.2024
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.
«Русское чудо - печка»
(Игровая программа)
Звучит народная спокойная музыка
Вед.1: Добрый день, дорогие друзья!
В мире нет уютней дома,
чем наша русская изба.
Срублена из сосновых брёвен,
Пахнет в ней смолой всегда.
От печки тёплый жар струится.
Тянет вкусным тёплым калачом,
Угольки освещают светлицу,
И мороз у печи нипочём.
Вед.2: И действительно, особенно хорошо в избе зимой, когда за окном трещит мороз, бабушка вьюга снежные бураны крутит, воет ветер в трубе, а в избе тепло, радостно. Всё это благодаря русской печи, ведь главное в русском доме - русское чудо - печь, которая несколько столетий согревала наших предков, и продолжает согревать нас и сейчас. Печь была центром, «сердцем» крестьянского дома и занимала значительную его часть.
Вед.1: Возводили печи из глины, которую для лучшего нагрева сочетали с камнями, также делали печи из кирпича, обожжённого из сырца. Первое время их строили по чёрному, т.е. дым выходил непосредственно в избу. От этого все стены в доме были чёрными. И сегодня можно встретить подобные печи в банях некоторых деревень России. Позже у зажиточных крестьян появились белые печи, с трубой, а потом они распространились повсюду.
Вед.2: Русская печь жива и поныне и, как и сотни лет назад, верно служат своим хозяевам. В чём же причина её долголетия?
Причина долголетия печи в универсальности. Подумайте и ответьте на вопрос: как и для чего использовали и используют до сих пор русскую печь?
- русская печь отапливает жильё,
- в ней готовится пища,
- сушатся продукты и одежда,
- на ней тепло и уютно спать старикам и детям ( для этого есть специальное приспособление -лежанка или полати)
- в старину в печи даже мылись;
- у печи заключались договора, давались клятвы;
- печь служила связью поколений: хлопоча возле неё, мать передавала свои умения дочерям.
- печь объединяла семью: одновременно продолжали дела: женщины занимались рукоделием, мужчины что- нибудь чинили.
Зимними вечерами возле неё садились домочадцы и кто- нибудь рассказывал сказку или историю, пели песни.
(Гости исполняют частушки под музыку)
· В печке галушки,
Вы падайте, не ломайте.
Нам скорее раздавайте.
· Что есть в печи-
Всё на стол мечи.
· На дворе по лужку
А я с печки босиком,
· Я на печке спал.
Меня клоп кусал.
На полати перешёл.
Он и там меня нашёл.
· Взял бы я тебя на ручки,
Посадил тебя на печь:
Таких маленьких девчонок
Лучше дома поберечь.
Вед.1: Печь всегда воспринималась как существо одушевлённое. Вот почему отверстие, куда вкладывались дрова, называлось рот, а часть печи, расположенная над ним, - лоб, чело. Чтобы сложить печь, требуется обладать огромными знаниями и инженерной смекалкой. Неправильно сложенная печь дымила, не удерживала тепло, в ней пригорала пища. Печники всегда считались самыми уважаемыми мастерами. Ведь от них зависело, будет ли в доме тепло суровой зимой.
Вед.2: Недаром о русской печи сложены мудрые народные пословицы. Сейчас мы предлагаем вам их вспомнить.
Игра «Собери пословицу»
(в конвертах участникам раздаются пословицы, разрезанные на части)
1. Дома на печи всяк в почёте и в чести.
2. Когда в печи жарко - тогда и варко.
3. Что есть в печи - то на стол мечи.
4. Иного хлебом не корми, только с печи не гони.
Вед.2: Благодаря русской печи появилась и посуда особой формы: горшки да чугунки. Дело в том, что посуда в русской печи нагревалась больше с боков. Поэтому она должна была иметь большую боковую поверхность. Кроме того, посуду такой формы удобнее доставать с шестка- или из печи - рогачём или ухватом.
Вед.1: У пищи, приготовленной в чугунках или горшках в русской печи, вкус особенный. В нашей печи тоже есть горшочек.
Наш горшочек не простой -
Варит пищу для ума.
Предлагаем вам, ребятки,
Отгадать его загадки.
(ведущий достаёт горшочек из импровизированной печи. Гости достают задания из горшочков и отгадывают загадки)
· У нас в печурке
Золотые чурочки. (дрова в печи)
· Бабушка седа - бела,
Зимой всем мила,
А как лето наступает,
Про бабушку забывают. (печь)
· Стоит девица в избе,
А коса на дворе. (печь и дым)
· Наш дед Ермолай
Съест всё, что ни дай. (огонь)
Золотых воробышков. (угли в печке)
· Не бык, а бодает,
Не ест, а еду хватает,
Что схватит - отдаёт,
Сам в угол идёт. (ухват)
· Сами не едим, а людей кормим. (ложки)
· Конь чёрен - в огне проворен. (кочерга)
Вед.2: Считалось, что в подпечье или за печью, жил домовой - покровитель дома, семьи. Под шесток, либо в запечье хозяйка дома ставила угощение для домового, приговаривая: «Прими гостинчик, да будь к нам поласковее, хозяин запечный».
Когда семья перебиралась на новое место жительства, под печь ставили лапоть, чтобы домовой, как на саночках, уехал вместе со всеми.
В каждом русском доме, ой
Жил за печкой домовой.
Очень добрый. Деловитый,
В гости к нам сейчас придёт.
Игры, сказки принесёт.
Вед.1: Гости, дорогие, хочется ли вам увидеть сейчас настоящего домового?
(ответы детей) Тогда давайте позовём его все вместе. Запоминайте слова, которые нужно произнести всем одновременно.
Приходи к нам домой.
(звучит музыка_________________ появляется домовой)
Домовой: Я запечный старый житель.
Сказки сказывать могу.
Всем испечь по пирогу.
Чтобы в доме был покой,
Рад стараться домовой.
Чтобы мир был и лады -
Охраняю от беды.
Здравствуйте, гости дорогие! Сидел я сейчас за печью да слушал, как вы тут разговариваете - так спокойно, тихо. А сейчас я дам вам задание, чтобы размять свои язычки. Увидим мы, кто из вас быстрее других умеет говорить. Ваша задача - повторять скороговорку:
- Сижу на печи, да слушаю чужие речи!
(дети повторяют скороговорку несколько раз)
Молодцы, размяли свои язычки. А значит следующее задание не вызовет у вас затруднения. Ответы будут вылетать также быстро, как только что звучала скороговорка. Я за свою жизнь слышал много сказок. Некоторые мы сейчас вместе вспомним, но только те, в которых упоминается печка. Слушайте внимательно отрывки из сказок. А потом назовите эти сказки:
Сказочная викторина
· «К счастью на дороге стоит печка.
- Печка, печка, спрячь меня!
- Съешь моего ржаного пирожка!
Девочка скорее пирожок съела, да с братцем в печку залезла, заслонкой прикрылась». («Гуси- лебеди»)
· «- Из чего испечь- то? Муки нету!
- Э-эх, старуха! По коробу поскреби, по сусеку помети, авось и наберёшь немножко» («Колобок»)
· «Волк вбежал в избушку и всех проглотил. Только один … самый маленький, спрятался - в печку залез» («Волк и семеро козлят»)
· « -Я Лисичка -сестричка! Пустите переночевать! … Сама лягу на лавочку, хвостик под лавочку, уточку под печку» («Лисичка со скалочкой»)
· «В ту пору Иван Царевич отлучился потихоньку, побежал домой, нашёл там лягушечью кожу и бросил её в печь, сжёг на огне»
· «Бык видит: дело плохо. Надо одному хлопотать.
- Ну, - говорит, - вы как хотите, а я стану избу ставить. И срубил себе избушку один. Затопил печку и полёживает, греется»
· «Ага, - говорит, - теперь не отпущу тебя! Будешь у меня жить. Будешь печку топить, будешь кашу варить, меня кашей кормить.
Потужила Маша, погоревала, да ничего не поделаешь»
· «Чуть Яга увидит его за окном, сразу кричит:
- Ах, дитятко озябнет, замёрзнет, простудится, ознобит ручки - ножки, щёчки - ушки, отморозит носик! - и тащит его в дом, отогревает на печи, отпаивает горяченьким».
(«Домовёнок Кузька» Т. Александрова , глава «Зимой у Бабы Яги»)
В красных сапогах,
Несу косу на плечьях:
Хочу лису посечи.
Пошла, лиса, с печи!» («Заюшкина избушка»)
· «Тут в избе углы затрещали, крыша зашаталась, стена вылетела, и печь сама пошла по улице, по дороге, прямо к царю»
(«По щучьему велению»)
Хоровод «Раз- два - три»
Ребята водят хоровод, повторяя хором после каждого круга
«раз - два - три»
Мы пойдём сейчас все вправо,
А теперь пойдём налево.
Дружно в центре соберёмся.
И обратно разойдёмся.
Мы друг к другу повернёмся.
И друг другу улыбнёмся.
Мы покружимся немножко.
И похлопаем в ладошки.
Игра проводится под музыку________________________
В центре игровой площадки на столе лежат ложки, на одну меньше, чем количество игроков. Дети, взявшись за руки, ходят вокруг и говорят стишок:
Не хватило каши.
Ты не плачь, Дуняша,
Будет тебе каша,
Принесу я ложку.
Как только приговорка заканчивается, дети бегут к столу за ложками. Кому не хватило - выбывает из игры. Затем одна ложка убирается. Игра повторяется до тех пор, пока ребёнок не возьмёт последнюю ложку. Он и отдаёт её Дуняше, т.е. становится победителем в игре. (Дуняшу можно выбрать из числа родителей)
Мы шагали по площадке. (шагают)
Снег почистили лопаткой. (показать, как чистят снег)
Наши щёчки покраснели (трут щёчки)
Рукавички побелели. (показать, как отряхивают снег с рукавиц)
Чтобы печку затопить,
Нужно дров нарубить. (показать, как колоть дрова)
Побежали мы домой (бег на месте)
К русской печке все гурьбой.
Огонь быстро распалили (показать, как разжигают спички)
Тепло в дом наш запустили (развести широко руки)
Вед.1: Просим вас к столу садится -
Вкусным чаем насладиться.
К чаю ароматному
Чай нам жажду утоляет,
Да людей навек сближает.
Проходит чаепитие
Кузька: Вот и кончилась игра,
Всем домой спешить пора!
Пришло время расставанья,
До следующего гулянья!
Вед.2: Видеть вас всегда мы рады.
Будьте счастливы, здоровы,
А по сердцу вам придётся,
Огонёчек вновь зажжётся!
В наш уютный уголок
Заходите на часок.
Использованная литература:
· Агапова, И.А. Русская печка - всему дому кормилица [ текст] /И.А. Агапова// Книжки, нотки и игрушки для Катюшки и Андрюшки.- 2009. -№ 9. -С. 53 - 55.
· Нарзиева, Е.А. Праздник русской печи. [ текст] / Е.А. Нарзиева //Книжки, нотки и игрушки для Катюшки и Андрюшки. - 2003. -№ 12. -С. 29 -31.
· Новицкая, М.Ю. Введение в народоведение. Родная земля: учеб. Для 3 кл. - М.: Дрофа, 2001. -С.47, 51, 55 -59.
· Пашнина, В.М. Вот какая наша каша. [ текст] /В.М. Пашнина // Педсовет. -2008. - № 12. -С.3 -7.
· Пословицы. Поговорки. Загадки / Сост., авт. предисл. А.Н. Мартынова, В.В. Митрофанова. - М.: Современник,1986. -512с.
· Эркаева, Г.Д. Русская чудо - печка. [ текст] / Г.Д. Эркаева// Книжки, нотки и игрушки для Катюшки и Андрюшки. -2006. - № 10. -С. 54 - 56.
Расскажу про культовую игрушку, которая научила американских домохозяек готовить. В чём была опасность и почему её чуть не запретили. Узнаем, почему американцы так любят кексы, и поиграем в "дочки-матери". Внимание, автор не впал в детство.
Сегодня, как и в советское время, российские мальчики и девочки - будущие хозяюшки знакомятся с азами кулинарии в песочницах. Всё традиционно, чувствуется преемственность поколений.
Американские же дети свои первые шаги на кухне делали с мини духовками Easy-Bake Oven . Никакой "песочной" теории - только практика, только хардкор!
Про эти печи и пойдёт сегодня речь. Не переключайтесь!
Духовка "Лёгкое выпекание" (Easy-Bake) - не только культовая игрушка, но и для миллионов американцев - символ детства, как, например, ручная граната M26 для вьетнамских детей 60-70-х годов. Это устройство внесено в "Национальный зал славы игрушек" (оказывается и такое бывает), а 4 ноября ежегодно отмечается Национальный день Easy-Bake Oven. Кстати, навязчивое влечение американцев к кексам имеет достаточно тривиальное объяснение: детские впечатления = любовь на всю жизнь, это вам любой маркетолог расскажет.
Итак, в 1963 году компания "Кеннер" выпустила первую игрушечную печь-духовку, на которой можно было готовить не понарошку.
Корпус игрушки имитировал "взрослую" духовку с плитой. В наборе шли пакетики со смесями для выпечек, небольшие круглые сковородки и противни. Дополнительные смеси можно приобрести отдельно.
Смесь для мини кексика/тортика в ёмкости разводили с водой, переливали в форму, которую вставляли в боковое отверстие игрушки. Нагревание обеспечивали две 100 ватные лампочки.
Чтобы избежать несчастных случаев "на производстве" и чтобы маленькая Элейн или Джорджи не засудили родителей, смесь загружалась в духовку только через узкую щель. Когда выпечка была готова, ее автоматически выталкивало обратно через узкую щель с другой стороны.
Компания "Кеннер" за первый год производства продала 500 000 печей для легкой выпечки, а к 1997 году было продано более 16 миллионов.
Назвать уж совсем игрушечной духовку нельзя. Например, модель 1972 года (по центру) имеет размеры около 36 × 15 × 28 см.
Бизнес пошёл вверх и изобретателям сделали предложение, от которого они не смогли отказаться. Изобретение и торговую марку выкупила компания General Mills, которая решила и таким образом продвигать свои смеси для выпечки.
А в 1991 году бренд Easy-Bake Ovens перекупили американские "игрушечные монстры" - компания Hasbro.
Спустя 10 лет, руководство Хасбро сказало, - Классика это хорошо, но нам стоит попробовать свой оригинальный вариант. Сказали и сделали в 2006 году более габаритную игрушку с фронтальной загрузкой.
В 2006 году у Хасбро начались проблемы или, как говорят американцы: "нечто дурно пахнущее попало на вентилятор. "
При создании не учли детское любопытство, ведь маленькие пальчики деток везде норовят залезть, особенно в интересное устройство с высокой температурой выпекания (больше 100 градусов).
Недостаток новой конструкции привёл к череде ожогов у детей. В феврале 2007 года Hasbro отреагировала на это бесплатным комплектом для безопасности. Модернизация заключалась в пластиковой решетке - барьере, которая помещалась поверх существующей дверцы духовки.
Но, было уже поздно. Жалобы и иски "горячей" лавиной захлестнули юр. отдел компании. Зарегистрировали 249 инцидентов, включая 77 ожогов, 16 из которых были второй или третьей степени тяжести.
В июле 2007 года компания Hasbro отозвала около миллиона духовок, когда общественности стало известно про случай с 5-летней девочкой, которой из-за сильного ожога пришлось ампутировать часть пальца.
Кстати, печи, проданные до мая 2006 года (более 25 млн. штук с боковой загрузкой), не отзывались.
В 2011 году Хасбро, наученная горьким опытом, выпустили модель уже без 100-ваттных ламп накаливания. Новая версия имела специальный нагревательный элемент и называлась Easy-Bake Ultimate Oven.
За окном мороз трещит,
Спит на печке Мурка,
В печке жар – огонь горит,
Греет Мурке шкурку.
Поскользнулся рыбачок,
Промочил одежду,
Живо сделал костерок,
Стал сухим, как прежде!
Возле леса на заре
Шумные туристы,
Кашу варят на костре,
Чай с травой душистой.
От огня – тепло и свет!
Он, как друг хороший!
Но, наделать много бед
Без присмотра может!
Незаметно подползёт,
Жгучий и опасный,
Кустик тут же обовьёт
Лентой ярко – красной.
Затрещит и запоёт,
Силу набирая.
Зверь лесной из нор уйдёт,
Жизнь свою спасая.
Укротить и потушить
Пламя очень трудно!
Где теперь лисичке жить?!
Нет норы уютной!
Не вернутся больше в дом
Зайка и лягушка!
Будь внимателен с огнём!
Это не игрушка!
Пожар отклокотал и умер
И умер лес, отзеленел.
Трагедию исчислил в сумме
Один хозяйственный отдел.
Медведь ушел, удрали зайцы,
Хватили горя комары,
В жилищах птиц сварились яйца
От неестественной жары.
Я уходил из этой жути
С большой тревогой за людей:
Не люди лес сожгли, не люди!
Не человек. Злодей. Злодей.
Благодарю за стихотворение!
С уважением, Татьяна
Портал Стихи.ру предоставляет авторам возможность свободной публикации своих литературных произведений в сети Интернет на основании пользовательского договора. Все авторские права на произведения принадлежат авторам и охраняются законом. Перепечатка произведений возможна только с согласия его автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за тексты произведений авторы несут самостоятельно на основании правил публикации и законодательства Российской Федерации. Данные пользователей обрабатываются на основании Политики обработки персональных данных. Вы также можете посмотреть более подробную информацию о портале и связаться с администрацией.
© Все права принадлежат авторам, 2000-2022. Портал работает под эгидой Российского союза писателей. 18+
Невозможно представить себе избу в российской деревне без русской печи, которую без преувеличения можно назвать душей любого русского дома. Приготовить, обогреть избу, помыться, затеять стирку, выспаться на теплушке, оставить до утра теплые щи – все это русская печка, которая не только вошла в поговорки и сказки, но и остаётся востребованной до сих пор.
Спросите о России у любого иностранца, и, скорее всего, первое, о чем он скажет – что у нас очень холодно. И это неудивительно, русский климат известен во всём мире своим крутым характером. Русских холод, русская зима, генерал Мороз, встретились в России два друга – мороз да вьюга, и прочие “снежные” стереотипы имеют вполне реальную основу.
Русская печка должна быть большой и теплоёмкой, долго хранить тепло и иметь удобный доступ, как для закладки дров, так и для приготовления пищи. Чтобы обеспечить равномерное отопление всего дома, печь обычно располагалась в его центре, а труба выходила наружу из центра крыши. Размер печи достаточно большой, на ней даже устраивается специальная лежанка, на которой всегда тепло. Русская печь с лежанкой – образ, постоянно встречающийся на картинах и в описаниях старорусских изб и домов!
Подбираем подходящие по размеру коробки
Готовим устье печи
Собираем короба и обклеиваем черновой бумагой.
Мы обклеили печь моющимися обоями
«Для милых дам»! Шкатулки из картонных коробок в технике декупаж Всем доброго времени суток! Предлагаю вашему вниманию изготовление шкатулок, которые очень пригодятся для хранения наших дамских принадлежностей.
Бытовая техника из картонных коробок для сюжетно-ролевых игр дошкольников Благодаря гендерному воспитанию детей дошкольного возраста зависит успешное формирование ребёнка как личности. Гендерное воспитание детей.
Мастер-класс с использованием картонных коробок «Новогодний камин» Добрый вечер, дорогие Маамовцы! С наступающим Новым годом всех! Хочу представить вам мастер-класс по изготовлению новогоднего камина.
Мастер-класс по изготовлению новогоднего декора «Сани с оленями» из картонных коробок Мастер-классрассчитан для педагогов, творческих людей. Назначение:украшение новогоднего интерьера, атрибут для новогодней фотозоны. Цель:изготовление.
Мастер-класс по изготовлению реквизита «Русская печь» Мастер-класс по изготовлению реквизита для праздника или игры - русская печка. Для изготовления печи использовано три коробки: 1) большая.
Обогащение развивающей предметно-пространственной среды группы. Машины из картонных коробок Одним из требований ФГОС ДО к структуре образовательной программы является обеспечение развития личности детей дошкольного возраста с учётом.
Русская народная игрушка "Есть у нас одна игрушка, Не лошадка, не Петрушка. Алый шёлковый платочек, Яркий сарафан в цветочек, Упирается рука в деревянные бока. А.
Самолёт из картонных коробок Для него родимый дом – Это наш аэродром. Он проделал долгий путь, Чтоб немного отдохнуть. А когда он отдохнёт, Вновь отправится в полёт.
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.
Столичный центр образовательных технологий г. Москва
Получите квалификацию учитель математики за 2 месяца
от 3 170 руб. 1900 руб.
Количество часов 300 ч. / 600 ч.
Успеть записаться со скидкой
Форма обучения дистанционная
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ
ГОРОДА НОВЫЙ УРЕНГОЙ
муниципальное бюджетное учреждение
дополнительного образования
«ДОМ ТВОРЧЕСТВА И ТУРИЗМА ЮНЫХ «Дружба»
«Сказ о русской печи»
Сценарий историко - познавательной квест-игры,
в рамках реализации проекта
«Этнодеревня «Кологод»: путешествие за солнцем» - Центр возрождения народной культуры»
Двор народного быта и уклада жизни
II образовательный сезон «Зима»
Иошина Оксана Владимировна,
методист, руководитель музея «Русская изба»
г. Новый Уренгой, 2021 г.
Тема: «Сказ о русской печи».
Форма проведения: историко-познавательная квест – игра.
Цель: Приобщение детей к истокам русской культуры, знакомство с укладом жизни, обычаями и традициями русского народа в конце XIX в. начале XX в., с особенностями жилища и русской печью; формирование представлений о крестьянском быте в зимний период.
ü расширять представления детей об устройстве русской избы;
ü познакомить с русской печью и ее особенностями;
ü дать краткие сведения о предметах обихода, их названиях и назначениях;
ü приобщать детей к миру прекрасного через социокультурную среду музея;
развивающие:
ü развивать интерес к истории своего народа, любознательность к предметам старины ;
ü способствовать развитию личности, осознающей свои корни, национальные истоки;
воспитательные:
ü воспитывать и прививать доброе и бережное отношение к старшему поколению, матери, бабушке, почитать и уважать их труд;
ü воспитывать бережное отношение к старинным вещам, народным традициям, обычаям гостеприимства, интерес к русскому фольклору.
Методы и приемы:
Словесные: рассказ, беседа, загадки, вопросы, чтение стихов, разгадывание кроссворда.
Наглядные: рассматривание старинных вещей (музейных экспонатов).
Практические: умение пользоваться ухватом, кочергой, коромыслом и т.д.
Оборудование и методическое оснащение:
- Аудиоаппаратура.
- Диски (кассеты) с записями мелодий русских народных мелодий.
Место проведения: этнографический музей «Русская изба», МБУ ДО «ДТТЮ «Дружба», экспозиция «Убранство русской избы»
Целевая аудитория: дети 6 – 14 лет.
Продолжительность занятия: 20 минут
Ход мероприятия
1. Организационный момент.
Звучит народная мелодия, гостей встречает хозяйка в русском народном костюме.
Хозяйка: Здравствуйте, гости мои дорогие!
Ребята веселые, да удалые!
Разговор сегодня, скажу я вам, знатный,
Всем людям он очень приятный.
Хозяйка: Вы уже бывали в нашем музее «Русская изба»? (ответы детей)
Сегодня я предлагаем вам поучаствовать в музейном квесте.
Квест – это игра, в которой нужно хорошо подумать, поискать подсказки и решить различные задачи и головоломки.
ПРИСКАЗКА…
Хозяйка: А о чем пойдет разговор, догадайтесь сами. Вот вам моя загадка такая, очень - очень старая:
«В теплом царстве стоит пещера каменная, а в пещере лютый змий; и как бывает в том царстве стужа, змий раскручинится, и начнет у него изо рта пламень огненный исходит и из ушей кудряв дым метается, а из очей искры сыплются».
(ответы детей)
Хозяйка: Конечно, это печка-кормилица наша. Если хорошенько подумать, нетрудно догадаться, что «теплое царство» - это крестьянская изба, в которой стоит русская печь – «пещера каменная», в которой прячется огонь – «лютый змий».
И наш с вами разговор пойдет о русской печки, которую хозяюшки в давние времена называли Матушкой, Барыней-сударыней, ведь без нее в доме никак нельзя было обойтись.
«На русской печке сказывают сказки.
На русской печке в сумерках зимой
Яга и та становится добрее
И греет кости старый домовой.
На русской печке бабушки и внуки
В морозы коротали вечера
И разомлевши от тепла и сказок,
На печке засыпали до утра…»
2. Основная часть.
Хозяйка: Рады видеть вас у печки.
Без нее и дом пустой,
В ней и жарить, в ней и парить,
И зимой с ней как весной.
Хозяйка: «Догадлив крестьянин - на печи избу поставил» - говорится в русской народной пословице. И на самом деле, печь - основа русской избы, её душа. А мы стали забывать, что главное в доме – печь. Без печи изба - не изба. Затрещит мороз, завоет ветер в трубе, а на печи тепло и уютно.
Обращались к ней, как к живой. В старину о ней говорили так:
Ой, ты, печка-сударыня,
помоги нам барыня.
Ты свари, испеки, обогрей,
Освети, полечи и спаси.
В дом богатства неси.
Почему так ласково люди обращались к печке?
Ответы детей.
Хозяйка. Печь не только обогревала избу, на печи сушили одежду, обувь, в печке пекли хлеб, готовили еду. На печи спали, на лежанке, чтоб тепло было. Вы запомнили, как к печке люди обращались? Давайте повторим такие красивые слова о печке все вместе.
Светло от печи и тепло.
Когда в печи жарко - тогда и варко.
Без печи хата не хата.
Печка - наше солнышко.
Печь нам мать родная.
Хозяйка. Итак, я приглашаю вас в гости к русской печке и расскажу об ее особенностях. А начнем мы разговор о русской печи с загадок.
Наши прадеды придумали много загадок о печи и обо всем, что с нею связано. Итак, кто больше загадок разгадает о печи?
· Наша толстая Федора наедается не скоро, А зато, когда сыта - от Федоры теплота. (Печь)
· Летом спит, зимой горит. Пасть открывает, что дают, глотает. (Печь)
Хозяйка. Ну что ж вы неплохо справились с загадками. И они оказались про печь .
На Руси говорили: «Изба без русской печи, что человек без души, нежилым пахнет такая изба, наводит тоску. А как сложат печь, да затопят – сразу оживает изба».
Ребята, видел ли кто-нибудь из вас настоящую печку? (ответы детей) Давайте ее рассмотрим.
ОБУСТРОЙСТВО ПЕЧИ
Русская печь в зимнее время в старину была источником света. Печка всегда стоит справа от входа в дом. Печь - это очаг для приготовления пищи, устье (топка), и есть то место, в котором разводят огонь и готовят пищу. Разогретое устье часами хранит тепло. Перед устьем располагается рабочая площадка – шесто́к.
В нижней части печки остается свободное пространство - подпечье. Его используется для хранения печного инвентаря: ухватов, кочерги, совков и др. (показывает утварь) А зимой в мороз под печкой держали кур.
Поверху устья в русской печи располагается лежанка. Дети, как вы думаете, для чего служило это место? (Для отдыха и сна людей).
Под лежанкой есть печурки. Они использовались не только для ускорения нагревания избы, но и в качестве сушилок. Что можно сушить в печурках. (Валенки, носки, чулки и т.д.)
Еще один из основных элементов печи – дымоход. Дымоход это канал для выхода дыма из печи, устья в трубу.
Хозяйка. Сложить хорошую печь было делом непростым. Тот , кто делает печи, печник - мастер. Особым почетом в русских деревнях пользовались печники. А как же. Без печи нет в избе жизни, и далеко не каждый человек мог сложить русскую печь.
А вот наша печь проста. Состоит она из дымохода, лежанки, подпечья, топки или устья, шестка.
Хозяйка. Ну что, вы запомнили названия основных элементов печи? А теперь для вас задание. Этот конкурс мы назовем.
«Расставь словечки - элементы печки».
Распределите названия частей печи. Вот вам карточка, на которой изображена русская печь, и маленькие карточки с названиями основных частей. Вам необходимо правильно расставить названия элементов печи на свои места . (Лежанка, дымоход (труба), печурка, устье, шесток, подпечье, заслонка).
Дети выполняют задание
ПЕЧНАЯ ПОСУДА
Хозяйка. А вы знаете, что для печи была особая посуда, которая ни в какой другой печи использоваться не может? Что же это за посуда такая?
Дело в том, что посуда в русской печи нагревалась больше с боков, поэтому она должна была иметь большую боковую поверхность. Кроме того, посуду такой формы удобнее доставать с шестка рогачом или ухватом.
(Показывает экспонаты: ухваты, чапельник и другие предметы русского быта (из музея «Русская изба»))
Главным кухонным сосудом длительное время был глиняный горшок. В горшках варили щи и кашу, тушили мясо, рыбу, овощи. Главным достоинством горшка считалась его прочность. И русские мастера не знали нареканий. В хозяйстве дорожили горшками и берегли их. (Показывает экспонаты выставки).
Благодаря русской печи появилась и чугунки. Они имели форму горшка, но сделаны были из металла. (Показывает экспонаты выставки).
А в чугунке что-то есть! Да ведь это Кроссворд!
Дети разгадывают кроссворд на листочке, вырезанном в форме чугунка.
Разгадай кроссворд.
1. Две галочки сидят на одной палочке (ведра на коромысле).
2. Новая посуда вся в дырах (решето).
3. Дрожит свинка - золотая щетинка (огонь)
4. Рогат, да не бык, хватает, а не ест, что схватит – отдает, сам в угол идет (ухват)
Читайте также: