Тарарушки это русские игрушки
Обновлено: 27.04.2024
Ребята, сейчас мы с вами отправимся в путешествие в веселое сказочное царство народных мастеров, где расписывали деревянные игрушки - тарарушки.
Но сначала давайте узнаем, что это за изделия такие – тарарушки. Интересное название!
- А кто из вас сможет догадаться, что означает слово «тарарушки»?
- «Тарарушки» - игрушки, от слов: тараторить, тарарусить, т.е. трещать, шутить).
Чтобы увидеть, как рождаются тарарушки, наш путь лежит на юг Горьковской области, в большое село Полховский Майдан.
Удивительное село! Не зря его называют селом игрушек. Почти все население этого села занято производством игрушек. Многое надо уметь делать майданцам. Они и работают в колхозе, имеют свое хозяйство. Сажают картофель, косят траву, заготавливают на зиму дрова - всех дел не перечесть.
Но в более свободное от крестьянских трудов время вся деревня точит и красит игрушки.
Затем игрушки отправляются в красильное царство. В этом царстве все делают только женщины.
Сначала обмазывают фигурки крахмалом, сваренным жидко, потом сушат, и они становятся белее снега. Затем перышками или кисточками начинают их разрисовывать. После наводки контура игрушки раскрашивают особыми красками - анилиновыми. Палитра Полхов Майдана такая: желтая, бледно-розовая, алая, красная, голубая, зеленая, фиолетовая. Чаще всего в росписи встречается крупный цветок шиповника.
Среди множества вариантов мотивов часто варьируются - большая роза и яблоко.
В росписи с наводкой черный контур утверждает и держит плоскость цветной росписи.
В красильном царстве мы знакомимся и с мотивами майданской росписи. Для каждого вида изделий майданцы находят определенный мотив росписи. Так, грибки и птицы утопают в травах и цветах; матрешки украшены ветками пышных цветов; на яблоках – копилках и шкатулках вспыхивают пейзажи с яркой зарей; на яйцах - расписные клейма с птицами, цветами и даже кремлевскими башнями.
По всей стране продаются полоховмайданские изделия. По яркости и веселой пестроте никакие другие игрушки сравниться с ними не могут.
Домашнее задание: устно ответить на вопросы по изученной теме.
Оценки за прошлые уроки выставила в электронный журнал. Рисунки на тему "космические фантазии" были очень интересные! Кто не успел прислать работы жду на почту или в сетевой город.
Тарарушками называли в прежние времена мелкие булочки, крендельки и калачики, которые делали на радость детям при выпечке хлеба. В глубину печи отправляли хлеб, а мелкие тарарушки располагали с краю.
Со временем название «тарарушки» перешло на мелкие игрушки из народных промыслов, а в кулинарии почти забылось. Впрочем тарарушки готовят и сейчас, но уже не из дрожжевого теста и не в печи. Современные тарарушки — аналог всем известного хвороста и чаще всего готовятся на кефире. Из данного количества ингредиентов получается 60 тарарушек.
Приготовление блюда по рецепту «Тарарушки»:
Шаг 1
Для приготовления тарарушек нам понадобится кефир, сметана, мука, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, сода, сливочное масло и подсолнечное — для жарки.
Шаг 2
Взбиваем яйцо с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 3
Добавляем кефир, сметану, растопленное сливочное масло, соль и соду, размешиваем так, чтобы соль и сода растворились.
Шаг 4
Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Ставим тесто в холодильник на полчаса.
Шаг 5
Раскатываем тесто толщиной 3-4 мм, нарезаем на квадраты со сторонами 5х5 см.
Шаг 6
Надрезаем каждый угол квадрата и заворачиваем к центру по типу вертушки.
Шаг 7
Разогреваем масло, проверяем маленьким кусочком теста, если вокруг теста масло закипело, можно жарить тарарушки. Опускаем заготовки в масло, по мере нагрева они будут вздуваться и всплывать на поверхность, поэтому для равномерной обжарки их придётся переворачивать.
Шаг 8
Выкладываем тарарушки на бумажные полотенца, чтобы снять излишки масла.
Шаг 9
Можно сделать тарарушки другой формы. Для этого надрезать углы с двух противоположных сторон параллельно сторонам и свернуть углы навстречу друг другу к центру.
пейзаж 19:28 10.02.2021 Фотографий: 121 19:24 10.02.2021 Фотографий: 17 природа 19:48 29.10.2020 Фотографий: 45
-Цитатник
Рамочки новогодние текстовые. Текст Текст Текст Текст
Супер полезный сервис. 1. Не умеете ставить картинки в ряд? 2. Не получается запихнуть изображ.
Новое Оформление дневника для Лирушников. Это более полный вариант УРОКОВ с новыми добавлениями.
-Помощь новичкам
Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (86127 место)
За все время набрано баллов: 15 (30506 место)
-Приложения
-Поиск по дневнику
-Друзья
-Сообщества
-Трансляции
-Статистика
Что за «тарарушки»? Что за удивительное и забавное слово?
Заметим: оно ещё и особенное — понятное даже тому, кто его впервые слышит. Ведь сразу ясно, что это небольшие, весёлые безделушки, верно?
Раньше, когда хлеб не покупали, а пекли дома, хозяйки поглубже в печь сажали большие хлеба, а с краю на радость детворе — всякую разную мелкоту: лепёшки, крендельки, хлебцы. Их называли тарарушками.
Теперь это слово забылось. Но в селе Полхов-Майдан Нижегородской области его знают все. Правда, полховские «тарарушки» совсем другие. Их съесть нельзя — они деревянные! Но тоже весёлые и тоже доставляют много радости.
Это расписанные яркими красками куколки-матрёшки, пасхальные яйца, птички-свистульки, яблоки-копилки, вазочки, круглые шкатулки и пеналы, грибы для штопки, солонки. Уже полвека славится Полхов-Майдан своим ремеслом. В селе семьсот домов, и в каждом точат и красят «тарарушки».
Любо-дорого посмотреть, как это делается - занятие находится и для мужчин, и для женщин, и для старого, и для малого.
Мужчины летом заготовляют в лесу липовые и осиновые чурки, следят, чтобы они хорошо просушились. Это важный момент. Сырая древесина в дело не годится. Она лохматится, ворсится, плохо шлифуется и полируется.
С осени дома начинает петь токарный станок. От токаря зависит половина дела! Если у токаря руки не крюки и сам не ленив, то к зиме все полки в доме уставлены выточенными, но ещё не покрашенными, «не одетыми» поделками.
Самая ответственная часть семейного труда — покраска. Самую опытную в семье красильщицу (обыкновенно она и старшая по возрасту) безоговорочно слушаются и с ней сверяются все остальные.
На подхвате у женщин отряд рьяных помощников — дети. Им поручается грунтовка — натирка заготовок разведённым крахмалом, необходимая для того, чтобы ровно легла краска. Смышлёным доверяют самостоятельно расписать пасхальное яичко, свистульку. Те, что повзрослее, набивают руку на более сложных предметах.
Полховскую матрёшку сразу отличишь от сестрёнок из других мест. У куколки тонкий стан, строгий вид, большие красные цветы на переднике и чёрные завитушки вокруг лба. Завитушки напоминают об интересной детали старинной местной одежды. Волосы в те времена женщины наглухо прятали под кокошником или лентой. А украшали себя завитыми в тугие кудряшки пёрышками селезня.
Свой нынешний облик полховские «тарарушки» обрели не сразу. Когда в селе появился первый токарный станок, выточенные на нём миски и солонки шли в продажу в том виде, в каком снимались со станка. Выглядели они безликими, но в хозяйстве-то годились!
Потом их стали украшать. Однако и тогда ещё не красили, а раскалённой иглой выжигали на дереве контуры цветов и плодов.
«Тарарушки» хранят след того времени-на них все рисунки очерчены чёрной линией. Красильщицы начинают покраску с того, что, как раньше, наносят на каждую поделку контурный рисунок. Только не жжёной дорожкой, а чёрной краской. Ведь теперь это подготовительная часть работы.
Раскрашивают рисунки в самые яркие цвета, какие только есть. Можно даже удивиться — откуда такие берутся? Всё дело в анилиновых красках. Они химического происхождения, то есть неприродные, ненатуральные. И цвет лают неестественно яркий. За что их не очень-то жалуют многие художники.
Но вот для «тарарушек» анилиновые краски подходят как нельзя лучше, делают их нарядными и весёлыми.
Познакомимся с народной игрушкой из Полховского Майдана и углубим знания о русской народной игрушке.
Это русские игрушки,
Очень славные, да забавные,
Да нарядные, ненаглядные.
Русских много есть игрушек:
И коней, и погремушек,
Есть ещё одна игрушка,
Все похожи друг на дружку.
Все они живут друг в дружке –
Ребята, сейчас мы с вами отправимся в путешествие в веселое сказочное царство народных мастеров, где расписывали деревянные игрушки - тарарушки.
Но сначала давайте узнаем, что это за изделия такие – тарарушки. Интересное название!
- А кто из вас сможет догадаться, что означает слово «тарарушки»?
- «Тарарушки» - игрушки, от слов: тараторить, тарарусить, т.е. трещать, шутить).
Чтобы увидеть, как рождаются тарарушки, наш путь лежит на юг Горьковской области, в большое село Полховский Майдан.
Удивительное село! Не зря его называют селом игрушек. Почти все население этого села занято производством игрушек. Многое надо уметь делать майданцам. Они и работают в колхозе, имеют свое хозяйство. Сажают картофель, косят траву, заготавливают на зиму дрова - всех дел не перечесть.
Но в более свободное от крестьянских трудов время вся деревня точит и красит игрушки.
Затем игрушки отправляются в красильное царство. В этом царстве все делают только женщины.
Сначала обмазывают фигурки крахмалом, сваренным жидко, потом сушат, и они становятся белее снега. Затем перышками или кисточками начинают их разрисовывать. После наводки контура игрушки раскрашивают особыми красками - анилиновыми. Палитра Полхов Майдана такая: желтая, бледно-розовая, алая, красная, голубая, зеленая, фиолетовая. Чаще всего в росписи встречается крупный цветок шиповника.
Среди множества вариантов мотивов часто варьируются - большая роза и яблоко.
В росписи с наводкой черный контур утверждает и держит плоскость цветной росписи.
В красильном царстве мы знакомимся и с мотивами майданской росписи. Для каждого вида изделий майданцы находят определенный мотив росписи. Так, грибки и птицы утопают в травах и цветах; матрешки украшены ветками пышных цветов; на яблоках – копилках и шкатулках вспыхивают пейзажи с яркой зарей; на яйцах - расписные клейма с птицами, цветами и даже кремлевскими башнями.
По всей стране продаются полоховмайданские изделия. По яркости и веселой пестроте никакие другие игрушки сравниться с ними не могут.
Домашнее задание: устно ответить на вопросы по изученной теме.
Оценки за прошлые уроки выставила в электронный журнал. Рисунки на тему "космические фантазии" были очень интересные! Кто не успел прислать работы жду на почту или в сетевой город.
Ребята, сейчас мы с вами отправимся в путешествие в веселое сказочное царство народных мастеров, где расписывали деревянные игрушки - тарарушки.
Но сначала давайте узнаем, что это за изделия такие – тарарушки. Интересное название!
- А кто из вас сможет догадаться, что означает слово «тарарушки»?
- «Тарарушки» - игрушки, от слов: тараторить, тарарусить, т.е. трещать, шутить).
Чтобы увидеть, как рождаются тарарушки, наш путь лежит на юг Горьковской области, в большое село Полховский Майдан.
Удивительное село! Не зря его называют селом игрушек. Почти все население этого села занято производством игрушек. Многое надо уметь делать майданцам. Они и работают в колхозе, имеют свое хозяйство. Сажают картофель, косят траву, заготавливают на зиму дрова - всех дел не перечесть.
Но в более свободное от крестьянских трудов время вся деревня точит и красит игрушки.
Затем игрушки отправляются в красильное царство. В этом царстве все делают только женщины.
Сначала обмазывают фигурки крахмалом, сваренным жидко, потом сушат, и они становятся белее снега. Затем перышками или кисточками начинают их разрисовывать. После наводки контура игрушки раскрашивают особыми красками - анилиновыми. Палитра Полхов Майдана такая: желтая, бледно-розовая, алая, красная, голубая, зеленая, фиолетовая. Чаще всего в росписи встречается крупный цветок шиповника.
Среди множества вариантов мотивов часто варьируются - большая роза и яблоко.
В росписи с наводкой черный контур утверждает и держит плоскость цветной росписи.
В красильном царстве мы знакомимся и с мотивами майданской росписи. Для каждого вида изделий майданцы находят определенный мотив росписи. Так, грибки и птицы утопают в травах и цветах; матрешки украшены ветками пышных цветов; на яблоках – копилках и шкатулках вспыхивают пейзажи с яркой зарей; на яйцах - расписные клейма с птицами, цветами и даже кремлевскими башнями.
По всей стране продаются полоховмайданские изделия. По яркости и веселой пестроте никакие другие игрушки сравниться с ними не могут.
Читайте также: