Как приготовить лего торт

Обновлено: 15.04.2024

Торт для детского праздника – проект важный и ответственный. Маленький именинник должен получить от него максимум положительных эмоций. Представляем несколько вариантов домашних десертов для фанатов супергероев. Торт «Бэтмен» станет отличным завершением детского праздника.

Торт «Бэтмен» с мастикой

Легкий в исполнении, но очень вкусный торт возможно собрать за полчаса. А если коржи еще и разноцветные, торт на срезе будет очень эффектным.

коржи вафельные – 1 упаковка;
сливочное масло – 200 г;
сгущенное молоко вареное – 380 г;
шоколад – 1 плитка;
обжаренные грецкие орехи – 150 г;
мастика желтого и черного цветов;
распечатанная эмблема Бэтмена.

Сгущенку взбить с размягченным сливочным маслом до однородности.
Вафельные коржи (6 − 8 штук) промазать кремом один за другим, присыпать ореховой крошкой и уложить друг на друга.
Подержать торт на столе 60 мин. и поместить на 3,5 часа в холодильник.
Остывший торт промазать равномерным слоем крема.
Мастику желтого цвета раскатать в круг толщиной 1,5 мм, перенести ее на торт, прогладить и убрать лишнее.
Черную мастику раскатать, приложить распечатанную и вырезанную эмблему Бэтмена и вырезать стеком. Эмблему с обратной стороны промазать медовой водой и перенести в центр торта.
Бока торта украсить стружкой тертого шоколада.

Такой торт без вычурных украшений выручит на случай нежданных гостей и когда просто захотелось вкусненького к чаю без всякого повода.

На шоколадном бисквите с заварным кремом

Замечательный шоколадный бисквит доставит радость маленьким сладкоежкам.

сахар-песок – 410 г;
масло растительное без запаха – 1 ст. л.;
мука – 200 г;
яйца куриные – 1 десяток;
желток – 3 шт.;
сливочное масло – 75 г;
«Несквик» – 4 ст. л.;
крахмал – 40 г;
шоколад молочный – 1 плитка;
чернослив очищенный – ½ кг;
молоко цельное – ½ л;
горячее молоко – 100 мл;
ванилин, сахарная пудра.

картинка с эмблемой Бэтмена;
молочный и белый шоколад;
файл для документов;
желтая пищевая краска.

Пора приготовить крем:

В толстостенной посуде смешать крахмал, 30 г сахара и молоко. Массу довести до кипения при постоянном помешивании.
В чистой посуде взбить желтки и 70 г сахарного песка до однородности и влить в молоко, не переставая помешивать.
Как только появятся первые признаки кипения, снять посуду с огня и перелить массу в пластиковую емкость, которую следует опустить в таз со льдом.
Крем необходимо активно перемешивать до полного остывания. Затем добавить мягкое сливочное масло и тщательно размешать. Емкость накрыть пищевой пленкой и оставить на 5 − 10 минут.
Сварить сироп из расчета 45 г сахара на 85 мл воды.

Из первого бисквита аккуратно вырезать серединку, заполнить выемку 1/3 крема, сделав ровный слой, и отставить его в сторону.
Второй бисквит разрезать вдоль на 2 коржа длинным ножом. Первую половинку коржа пропитать сиропом и промазать 1/3 крема, выложить половинками чернослива.
Накрыть второй половинкой коржа, пропитать сиропом, выложить остатки крема и чернослива.
Первый бисквит кремом вниз опустить на подготовленные коржи. Сверху промазать его сиропом.

Хотите порадовать своего малыша ярким, оригинальным и красивым тортиком, сделанным своими руками? Если ваш ребенок в восторге от конструктора "Лего", предлагаю вам интересную идею оформления тортика.

Описание приготовления:

Вы можете выбрать абсолютно любой рецепт для основы, который вам по душе. Это же касается и крема, добавок и цветового оформления. Я же покажу, как приготовить торт с человечками "Лего" из мастики на финальном этапе. Украшения лучше начать делать заранее, так как процесс хоть и несложный, но довольно кропотливый и займет немало времени. От такого торта будет в восторге как сам виновник торжества, так и его маленькие гости.

Ингредиенты:

Торт — 1 Штука
Мастика и пищевые красители — По вкусу

Как приготовить "Торт с человечками "Лего""

1. Необходимый инвентарь — трубочка для коктейля и тонкая палочка, которая в нее входит. Раскатайте на рабочем столе небольшой пласт мастики. С помощью трубочки вырежьте кружочки, палочкой вытолкните их на стол. Когда соберется достаточно "точечек", смажьте еще один пласт мастики водичкой с помощью кисточки и приклейте их ровными рядами.

2. Лучше всего в процессе выравнивать "точечки" с помощью линейки. Повторите действия и с мастикой других цветов. После можно аккуратно нарезать пласт мастики на детальки. Вот такая красота!

7. На последнем этапе, когда тортик уже готов, останется только слепить человечков. Это могут быть классические человечки или герои серийных мультиков, например.

Представляем вашему вниманию мастер класс, как сделать детский торт в стиле «Лего» из мастики своими руками. Этот вариант украшения подойдет даже самым неопытным или начинающим кондитерам, тем более, что все работы выполняются подручными средствами, без использования молда. А в итоге получается очень яркий и красочный тортик, которому будут рады как малыши, так и детки более старшего возраста, а особенно мальчики.

Как сделать торт «Лего» из мастики

Итак, для того чтобы соорудить торт в виде лего нам понадобятся:

Как видите украсить десерт в стиле «Лего» совсем не сложно. Используя эту технику, можно создавать совершенно разные торты, подстраиваясь под предпочтения маленького именинника.

Печеные яблоки в духовке - символ русской кулинарии. Трудно представить праздники и будни без ароматного десерта, форма которого способствует фаршировке, укутыванию в тесто и погружению в карамель. Красивый и полезный фрукт способен на многое и не перестает удивлять вкусом.

Глазированные сырки – любимая сладость и взрослых, и детей, которую можно не только приобрести в магазине, получив в нагрузку массу вредных добавок, но и сотворить собственноручно дома из тривиальных, доступных и, главное, натуральных компонентов.

Яблоки в карамели – незаурядный рецепт, воспроизвести который сможет и новичок в кондитерском деле. Красивое и очень вкусное лакомство украсит торжественный стол или преобразит скучное домашнее чаепитие. Сладость понравится и взрослым, и детям.

Фруктовый салат – необыкновенное лакомство, которое успешно заменит калорийный торт во время торжественного застолья или насытит вечером любителе вкусной и полезной еды. Совмещать ингредиенты можно интуитивно, следуя собственным предпочтениям.

Чтобы приготовить торт «Лего», не нужно особых познаний или умений в области кондитерского мастерства. Главное – это желание, усидчивость и терпение.

Торт «Лего» из мастики для девочки

С таким десертом предстоит повозиться, но конечный результат и радость ребенка этого стоят.

Ингредиенты для бисквита:

6 яиц;
175 г сахара;
1 ст. муки;
разрыхлитель − 1 ч. л.;
картофельный крахмал − 1 ч. л.

Ингредиенты для крема:

5 яиц;
сахар – 1 ст.;
мука – 2 ст. л.;
молоко – 0,5 л.;
масло – 50 г.

Духовку разогреть до 180 °C.
Взбить желтки и полстакана сахара. Муку, разрыхлитель и крахмал просеять. Взбить белки и 75 г сахара.
Далее соединить желтки и сухую смесь (мука, разрыхлитель крахмал), добавить часть белков, аккуратно перемешать лопаткой или венчиком. Затем ввести остальные белки.
Выложить в форму, выпекать 30 − 40 мин. при температуре 180 °C.
Для заварного крема 5 яичных желтков растереть со стаканом сахара, мукой и развести массу 0,5 л молока.
Поставить ее вариться до загустения, затем снять с огня, добавить ванилин и 50 г масла.
После охлаждения крема промазать коржи.

Далее следует приступать к украшению. Украсить можно в стиле Lego Friends. Торт необходимо покрыть мастикой розового цвета. По бокам десерта выложить разноцветные детали конструктора, вырезанные из мастики.

Вариантов украшения несколько. Можно наложить вафельную картинку «Лего Фрэндс» или выложить вырезанные из мастики слова Lego Friends. Ко второму варианту желательно добавить фигурки персонажей.

Праздничный десерт для мальчика

Ваш мальчик обязательно оценит такой торт в виде «Лего».

разноцветный бисквит (круглый);

5 яиц;
сахар – 1 ст.;
мука – 2 ст. л.;
молоко – 0,5 л;
масло – 30 г;
ванилин.

Способ приготовления:

Выпекаем по любимому рецепту бисквитные разноцветные коржи (можно взять уже готовые).
Для заварного крема 5 яичных желтков растираем со стаканом сахара и мукой, разводим массу в 0,5 л молока.
Ставим ее нагреваться до образования пузырьков, затем снимаем с огня, добавляем ванилин и 30 г масла (для шелковистости).
Оставляем охлаждаться.

Отделяем от каждого коржа бисквита кольцо в 2/3 диаметра.
Вынимаем середину в 1/2 оставшегося диаметра.
Должно получится по 3 больших, 3 малых кольца и 3 центра каждого цвета.
Собираем все вместе, должна выйти «мишень».
Составляем торт, промазывая каждый корж кремом.
Далее украшаем десерт персонажами «Лего».

Человечков нужно готовить из мастики. Для их изготовления потребуется мастика желтого, коричневого, красного и синего цветов. Отдельно вырезаются ноги, туловище, приделывается голова и руки. С помощью кондитерского маркера наносятся глаза, рот, нос.

Примечание. Как должны выглядеть человечки, можно подсмотреть в Сети. Также в специализированных магазинах можно найти готовые съедобные фигурки.

Кремовое угощение

Это торт «Лего» − без мастики, а его украшения делаются кремом. Десерт получается ажурный, выглядит очень аппетитно.

По центру боковой стороны желтым кремом нужно сделать небольшой прямоугольник (это лицо персонажа «Лего»), нарисовать кондитерским маркером брови и глаза. Сверху торт можно украсить героями «Ниндзяго».

Детский тортик в виде «Лего»

Торт получается красочным, напоминает конструктор. Бисквит и крем готовится по любому рецепту. Можно собрать торт круглой или прямоугольной формы, покрыть белой мастикой.

Понадобится мастика красного, зеленого, синего и желтого цветов.
Острым ножом из нее следует повырезать прямоугольники в виде элементов конструктора. Размеры деталей не обязательно должны быть одинаковыми.
На их поверхности нужно прикрепить кружочки, чтобы они были точной копией конструктора. Для этого мастику необходимо раскатать толщиной 5 мм и с помощью толстой трубочки выдавливать кружочки. Затем их крепить на равном расстоянии параллельно друг другу поверх вырезанных прямоугольных деталей.

Далее вид детского торта зависит от фантазии. Можно полностью украсить его полученными деталями конструктора или же прикрепить только по бокам, а верхушку украсить кружочками в цвет основного фона мастики.

Из пряников

Украшения на торт из пряников в виде «Лего» можно сделать разнообразные, и главное, с любимыми персонажами детей. Пряничные торты для мальчиков и девочек готовить не просто, следует потрудиться.
Для приготовления теста понадобится:

1 яйцо;
0,5 ст. сахара;
пачка сливочного масла;
1 ст. л. меда;
1 ч. л. соды;
200 г муки;
0,5 ч. л. молотого имбиря;
по щепотке мускатного ореха и соли.

1 белок;
180 г сахарной пудры;
0,5 ч. л. крахмала;
0,5 ч. л. сока лимона или щепотка лимонной кислоты.

Дополнительно потребуются посыпки кондитерские и цветной сахар.
Готовим тесто:

Мед, сахар и масло растопить на водяной бане.
Яйцо взбиваем с содой и вливаем пышную смесь в нагретую.
Затем быстро перемешиваем, когда появятся мелкие пузырьки, снимаем с бани, добавляем муку, соль, имбирь и мускатный орех. Тесто должно быть мягкое, чтобы почти не прилипало к рукам, и не слишком крутое.
Припыляем стол мукой и раскатываем тесто толщиной, примерно, в 1 см.
Подготавливаем формочки, которые можно заранее нарисовать и вырезать из бумаги.
На застеленный пергаментной бумагой противень выкладываем фигурки на равном расстоянии друг от друга (не слишком близко).
Выпекаем при 180 °С 10 мин. до золотистого цвета (зависит от мощности духовки).

Белок соединяем с пудрой, перемешиваем сначала ложкой до однородной массы. Затем берем блендер (миксер, комбайн, вилку) и взбиваем в течении двух минут.
Далее добавляем сок лимона или щепотку лимонной кислоты, предварительно растворив ее в воде. Продолжаем взбивать три минуты до глянцевого блеска.
Далее разделяем глазурь на необходимое количество цветов для выбранного рисунка и помещаем в кондитерский мешок.

Можно использовать разнообразные насадки или просто отрезать кончик у пакета и выдавливать крем из него.

Далее следует приступать к украшению торта. Чтобы нарисовать фигуры «Лего» или других героев для украшения торта, понадобится маркером навести на прянике нужного героя и разрисовать его в подходящие цвета.

Можно приобрести готовые пряники «Ниндзяго» и расположить их по центру и по бокам торта.

Маленьким поклонникам «Лего Ниндзяго» очень понравится торт, оформленный разноцветными блоками лего и маленькими фигурками настоящих ниндзя. Торт «Лего» привлечет детей своей яркостью, невероятно нежным вкусом, схожестью с персонажами мультфильма и компьютерных игр. Наш мастер-класс поможет вам сделать торт «Лего» быстро и максимально реалистично.

Список ингредиентов инструментов

В данном МК вам потребуются такие компоненты:

мастика;
пищевые красители следующих цветов: зеленый, синий, желтый, черный, красный, оранжевый, голубой, розовый, фиолетовый, белый;
сахарная пудра.

Для этого мастер-класса возьмите следующие инструменты:

набор стеков для работы с мастикой;
силиконовый коврик (ровная доска);
нож;
лопатка;
пищевая пленка;
скалка;
линейка;
вырубки, кисточка, пищевой фломастер;
зубочистки или плотная проволока.

Фигурки Ниндзяго можно подготовить заранее, используя наш МК, а обтягивать торт и делать окончательное декорирование необходимо перед самой подачей изделия к столу.

Подготовка

На первом этапе вам нужно сделать основу – торт. В данном мастер-классе можно экспериментировать с формой торта – сделать его круглым, квадратным или прямоугольным. Если вы будете использовать много фигурок Лего, желательно сделать торт прямоугольной или квадратной формы, тогда фигурки идеально лягут на поверхность. Если же в основе украшения будут силуэты Ниндзяго, тогда можно делать торт любой формы.

Для начала испеките торт, можете использовать любой мастер-класс или собственную подборку рецептов. Но есть некоторые нюансы:

тесто должно быть сметанным или бисквитным, потому что жесткие коржи (медовые или из слоеного теста, как в «Наполеоне») будут иметь неровную форму и плохо пропитаются кремом, обтяжка такого торта очень затруднительна;
крем желательно использовать жирный и плотный, чтобы он не вытекал через коржи наружу и не размачивал изнутри мастичную обтяжку;
оптимальным будет достаточно сухой бисквит с масляным или сливочным кремом;
сверху и по бокам торт также аккуратно затрите кремом, выровняйте ножом и дайте крему застыть в холодильнике е течение двух-трех часов.

После того как готов торт, можете приступать к изготовлению мастики. Заранее делать ее не нужно, поскольку такая масса очень быстро высыхает и становится непригодной для раскатки и создания фигурок. В данном случае подойдет мастика сахарная или на основе желатина, можно использовать домашнюю, приготовленную по многочисленным мастер-классам, или готовую.

Мастику заранее разделите на части, которые вам потребуются для создания различных фигурок Ниндзяго. Каждый окрашенный кусочек оберните пищевой пленкой, чтобы не было доступа воздуха, до начала работы. Краситель вам потребуется также и для создания рисунков на готовых фигурках.

Лепим фигурки Лего

Перед началом работы по этому МК разложите перед собой обернутые в пленку в шарики мастики, расстелите коврик, приготовьте все инструменты и нож. Приступаем к лепке фигурок по МК:

Белый шарик раскатайте в руках. Не забудьте посыпать доску с сахарной пудрой, как во всех МК по лепке из мастики. Сделайте из него прямоугольник толщиной примерно 1,5 сантиметра, края подровняйте лопаткой – у вас получилось верхняя часть тела ниндзя.
Раскатайте еще один прямоугольник такой же ширины, но чуть длиннее — сделайте тело. Внизу сделайте вертикальный надрез, сформировав ноги. Острым ножом придайте заготовкам рельеф.

Из обрезков скатайте руки, положите все детали белого цвета в отдельную емкость сушиться.
Проделайте эту же процедуру с мастикой красного, черного, оранжевого и зеленого цветов. Следите за тем, чтобы все детали Ниндзяго были одинаковой величины и ширины, для этого можно использовать в качестве шаблона первую созданную по МК фигурку или специальный трафарет, который можно распечатать на принтере или нарисовать на картоне.

Когда все заготовки будут готовы, раскатайте черный пласт мастики и специальной вырубкой сделайте несколько небольших круглых деталей. Внутри кружочков проделайте отверстия при помощи соломинки для коктейля.
А теперь сделайте круглые желтые шарики (5 штук), которые будут имитировать головы ниндзя.
Из мастики зеленого цвета скатайте длинные тонкие волосы, чтобы обернуть головы повязками. Оберните такими полосами головы, закрепите их сзади, оставив прорезь для глаз.

Теперь смажьте место соединения тела Ниндзяго специальным гелем, соедините тело с ногами, а затем приделайте руки и голову, снизу в каждую из них вставьте длинную шпажку или проволоку для крепления фигурки к торту по МК.
Черные колечки послужат нам в этом мастер-классе руками для фигурок. Аккуратно острым ножом вырежьте примерно шестую часть колечка, чтобы получилась подкова. Эту деталь прикрепите к нижней части рук фигурок вырезом наружу.

Черным пищевым фломастером или тонкой кистью и жидким красителем нарисуйте спереди тела фигурок рисунки, а также глаза и брови. Для черной фигурки краситель необходимо брать белый, чтобы рисунок был виден.
В завершение торт по МК можно украсить квадратными блоками. Для их создания раскатайте пласт мастики, специальной формой сделайте круглые выпуклости на внешней поверхности, придайте различные размеры и цвета.

Теперь приступаем к окончательному декору. Торт «Лего» можно обтянуть мастикой любого цвета или как в мастер-классе, аккуратно обрежьте снизу и загните край под низ. По центру установите фигурки, которые вы сделали по данному МК, просто вставив проволоку в толщу коржа. Блоки лего по мастер-классу необходимо смазать гелем в нижней части, в хаотичном порядке или равномерно расположите на мастике поверх торта.

Торт «Лего» станет прекрасным подарком не только для мальчиков, но и для девочек, поскольку мультфильм любят и смотрят все без исключения, а многие еще увлекаются и одноименной компьютерной игрой. Используйте мастер-класс как основу, добавляйте детали, фантазируйте, пробуйте лепить новых персонажей, и все у вас получится.

Читайте также: