Конструктор ужина с выбором продуктов
Обновлено: 27.04.2024
Три года назад мы проводили эксперимент: получится ли сэкономить с сервисом доставки продуктов. Тогда порция еды от сервиса стоила в 3 раза дороже аналогичного набора продуктов из магазина. За это время цены на доставку снизились, а удобства остались.
Выбрали 5 сервисов, которые привезут коробку с ужинами на неделю. От вас нужны лишь соль и перец по вкусу, сковородка, нож и немного времени у плиты.
Elementaree
Продают не только ужины, но и завтраки, десерты и легкие салаты. Гибкий конструктор поможет выбрать блюда по вкусу
Цена: от 2500 рублей за 5 ужинов на двоих
Скатерть-самобранка
Большой выбор блюд и большие порции. Если в основном меню выбрать «Корзины на выбор», можно заказать набор на неделю со скидкой
Цена: от 2600 рублей за 5 ужинов на двоих
Шефмаркет
Приятная мелочь сервиса — меню «20 минут». Рецепты придумывают профессиональные шеф-повара, но готовить по ним несложно и недолго
Цена: от 3500 рублей за 5 ужинов на двоих
Вкус на дом
На выбор предлагают 5 разных меню: ресторанного уровня для гурманов, с простыми домашними рецептами, низкокалорийное, постное и для завтраков
Цена: от 3500 рублей за 5 ужинов на двоих
Ужин дома
Предлагают 4 меню на выбор, в том числе постное. Отдельно помечают блюда, для которых нужна духовка, — их можно заменить на те, где духовка не нужна
Цена: от 3400 рублей за 5 ужинов на двоих
Готовая еда по подписке
А что, если совсем не готовить? Выбрали 9 сервисов, которые привозят готовые рационы на весь день
Цена: до 1000 рублей в день
Рассылка Т—Ж
Каждую неделю присылаем статьи, которые помогают ни в чем себе не отказывать и экономить на ЖКХ, одежде, налогах, автомобиле, развлечениях и многом другом
Цена: 0 рублей в день
Elementaree: Москва.
Скатерть-самобранка: Москва, Новосибирск, Пермь, Бердск.
Шефмаркет: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск.
Белый колпак: Москва, Санкт-Петербург.
Ужин дома: Москва, Санкт-Петербург.
Вкус на дом: Москва, Санкт-Петербург.
Цены актуальны на момент публикации
Дешевле — не значит хуже или меньше:
Ой, а куда же делся Яндекс.шеф?)
А все просто - все, к чему прикасается Яд рано или поздно умирает. Была отличная Партия Еды, купил ее Яд - тренд же как ни как, который и года не прошло, все свел к своей отвратной Я.Лавке с фастфудом, хайпом и скуднейшим ассортиментом не пойми чего и откуда.
А Миша Перегудов молодец, отличный проект у него был, респект.
Николай, они ещё до покупки Яндекс стали затухать в прямом смысле, привезли нам как-то кислые продукты, туда и дорога
6 проверенных сервисов доставки ужинов по подписке в Москве и Санкт-Петербурге. Кто-то еще возит в Новосибирске и, о ужас, в Перми, но это скорее миф.
Когда вы научитесь писать города рядом с оффлайн-сервисами? А еще лучше смотреть за мкад хоть иногда.
Valeryi, да никто ничего не возит за мкадом, что вы сочиняете. А если и возят в полутора городах полтора сервиса, то кому это интересно.
Valeryi, Шефмаркет доставляет, например, в Нижнем Новгороде еще :)
Пользуюсь Ужин дома. Очень нравится сервис, постоянно сейчас заказываю, продукты привозят хорошие, свежие. Мясо не заказываю не могу сказать про свежеть и качество мяса. В целом все нравится, пока продолжаю заказывать. Могу рекомендовать.
Кстати, есть у них промокод на скидку 500 руб. на первый заказ 8WF4N5. Успехов!
KDV online. Доставляют в дом радость и снеки//
Пользуюсь доставкой Ужин Дома. Пробовал также Шефмаркет, Elementaree, а до этого был Я.Шеф. Шеф был неплох, но качество продуктов не всегда было достойным, иногда были откровенные обрезки. Шефмаркет неплох, но поскольку вся еда охлаждённая, то ты, по сути, в заложниках еды: сложно пропустить очередной вечер - испортится блюдо. Elementaree в этом смысле интереснее: часть продуктов заморожена. Но цена чуть выше, а доставка посреди недели мне неудобна. В итоге последние полгода на Ужине Дома. Качество продуктов хорошее, часть заморожена, доставка в воскресенье или понедельник, печенька в подарок. Не очень давно сервис обновился и стал приятнее. Очевидных минусов не заметил, проблемы решаются в WhatsApp (один раз не применялись бонусы, в другой раз понадобилось срочно перенести доставку, а также оплатить заказ, про который забыл, и он автоматически отменился). Пока причин менять для себя не вижу.
И, кстати, самый дешёвый набор 5 ужинов (Семейное меню) стоит 2790 без скидок.
Дмитрий, кстати, элементари теперь доставляет в любой день, включая выходные.
В этой подборке мы собрали простые домашние рецепты блюд на каждый день с фотографиями и пошаговым приготовлением. Выбирайте!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по .
На каждый день
Рецептов в подборке: 19639 шт.
Ингредиенты
Гречневая крупа - 200 г
Куриное филе - 0,5 кг.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень укропа - пучок
Томатная паста - 2 ст. л
Масло оливковое - 3 ст. л
Сушеный базилик - 1 ч. л.
Черный молотый перец: по вкусу
Ингредиенты
Картофель - 5-6 шт.
Фарш мясной - 300 г
Помидоры - 3-5 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Чеснок - 4-5 зубчиков
Прованские травы - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Ингредиенты
Капуста белокочанная – 300 г
Нерафинированное растительное масло – по вкусу
Сок лимона – по вкусу
Яблоко – 1 шт. (по желанию)
Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
Свежая зелень - по желанию
Соль – по желанию
Перец черный молотый – по желанию
Ингредиенты
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Блюда на каждый день должны быть простыми в приготовлении, вкусными и не отнимать много времени. Но это ещё не всё. Когда речь идёт о приготовлении блюд для всей семьи, то важно позаботиться о том, чтобы они включали в себя всё необходимое для жизнедеятельности организма. Ибо здоровье и хорошее настроение - наше всё!
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 1 шт.
Картофель - 5 шт.
Сыр плавленый - 100 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Ингредиенты
Говядина (вырезка) - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны (3-4 шт.) - 200 г
Сметана - 3 ст. л.
Масло растительное - 3-4 ст. л.
Черный молотый перец - по вкусу
Ингредиенты
Чеснок - 1 головка
Масло растительное - 30 мл
Ингредиенты
Цветная капуста - 300 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль, перец, мускатный орех - по вкусу
Сыр "Моцарелла" - 100 г
Масло сливочное - 10 г
Ингредиенты
Кефир (2,5-3,2 %) – 250 г
Мука пшеничная – 230 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 1 щепотка
Сода – 0.5-1 ч.л. (без горки)
Растительное масло – для жарки
Ингредиенты
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 30 мл
Паста томатная - 2 ст.л.
Вода или красное вино - 50 мл
Соль и перец - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Ингредиенты
Картофель — 700 г
Фарш домашний — 500 г
Сыр Пармезан — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Лук репчатый — 1 головка
сухари панировочные — 30 г
Черный молотый перец — по вкусу
Масло растительное или оливковое
Ингредиенты
Свиной фарш - 230 г
Чёрный молотый перец - по вкусу
Репчатый лук - 1 шт.
Растительное масло - 60 мл.
Вермишель - 100 г
Картофель - 5 шт.
Сушеная петрушка - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Ингредиенты
Фарш мясной - 600 г
Черный хлеб - 0,5 буханки (350 г)
Вода или молоко - около 0,5 стакана
Лук - 1-2 головки
Чеснок - 1-2 зубчика по желанию
Масло - для жарки
Соль, молоты перец - по вкусу
Ингредиенты
Мясо (свинина) - 400 г
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Имбирь - 5 см корня
Соевый соус - 3 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Масло растительное - 5 ст.л.
Ингредиенты
Печень говяжья — 700 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Зелень укропа — 30 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Сушеный базилик — 1 ч. л.
Черный молотый перец — по вкусу
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сливочное масло - 10 г
Растительное масло - 20 г
Мука пшеничная - 10 г
Томатная паста - 20 г
Петрушка - по вкусу
Ингредиенты
Шампиньоны – 400 г
Репчатый лук – 1 шт.
Мука пшеничная – 3 щепотки
Растительное масло – 1-2 ст.л. (для жарки)
Смесь итальянских трав – 1-1.5 ч.л. (по вкусу)
Молотый черный перец – по вкусу
Сахар – 1 щепотка (по необходимости)
Тарталетки из песочного теста - 12 шт.
Ингредиенты
Шампиньоны крупные - 3 шт.
Картофель средний - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр плавленный - 100 г
Голень куриная - 1 шт.
Перец ч.м. - по вкусу
Лук зеленый - для подачи
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 1 ст.л.
Зелень - по желанию
Ингредиенты
Картофель - 595 г
Говядина (I категории) - 378 г
Масло растительное - 10 г
Масло сливочное - 20 г
Соль пищевая йодированная - 5 г
Ингредиенты
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Ингредиенты
Куриное филе - 1 шт.
Сладкий перец красный - 1 шт. (крупный)
Помидор - 1 шт. (крупный)
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана (йогурт) - 1 ст.л.
Паприка сладкая молотая красная - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л.
Ингредиенты
Фарш мясной - 600 г
Рис готовый - 2/3 стакана
Сливки - 1-1,5 стакана
Чеснок - 1 зубчик
Прованские травы - по вкусу
Ингредиенты
Куриное филе - 2 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Манка (семолина, кускус) - 1-2 ст.л.
Перец ч.м. - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Ингредиенты
Свежие огурцы - 200 г
Репчатый лук - 80 г
Вода кипячёная - 150 мл
Соль для заправки салата - по вкусу
Соль для маринования лука - 0,3 ч.л.
Столовый уксус 6 % - 1 ст.л.
Куриная грудка - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Майонез - 3-4 ст.л.
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 500 г
Свежие шампиньоны - 300 г
Крупный репчатый лук - 1 шт.
Сыр ("Эдам", "Гауда") - 100 г
Сметана 20% - 250 г
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Сливочное масло - 40 г
Молотый мускатный орех - щепотка
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Ингредиенты
Говядина - 850 г
Лук репчатый - 850 г
Паста томатная - 3 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Ингредиенты
Масло растительное - 70 мл
Мука - 1,5 стакана
Для начинки:
Масло для жарки
Специи - по вкусу
Ингредиенты
Мука пшеничная высшего сорта - 150 г
Творог обезжиренный - 130 г
Масло сливочное - 70 г
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Ингредиенты
Капуста пекинская - 1/2 вилка
Фета или брынза - 200 г
Перец сладкий - 1 шт
Маслины - 0,5-1 банка
Масло оливковое - 5 ст.л.
Бальзамический уксус - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Сухие итальянские травы (орегано, базилик и т.д.) - 2 щепотки
Ингредиенты
Свинина (вырезка) — 0.5 кг.
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 3 ст. л.
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Черный перец горошком — 5-6 горошин
Лавровый лист — 2 шт.
Черный молотый перец — по вкусу
Свежие рецепты
АЙМКУК © 2007-2022 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Чистим картошку, режем лук,
маринуем мясо, чтобы вы готовили
блюдо всего за 15 минут.
Вы выбираете блюда
Ужины, супы, завтраки, перекусы
Чистим и режем за вас
+ готовим натуральные соусы
в удобное для вас время
Вы готовите 15 минут
блюда любой сложности
А оставшееся время?
Оно ваше :)
Продукты с рецептами
Чистим и режем мясо и овощи - так получается в 3 раза быстрее.
Блюда как в ресторане готовятся за 5-25 минут!
Доставляем на дом.
Вы выбираете
любимые блюда
От завтрака до ужина, от детских до ресторанных рецептов — у нас есть все варианты на выбор. На любой вкус: «веган», «лайт», «не ем острое», «не люблю лук» и любые личные предпочтения на ваш вкус.
Мы чистим
и режем за вас
Больше не придется резать лук, чистить картошку и отмывать кухню — мы помогаем с этой рутиной. А еще мы готовим маринады для мяса и собственные натуральные соусы — с ними все вкуснее.
Мы безопасно
доставляем набор
В любой день, в удобное время — легко настроить, легко перенести. Везем в рефрижераторе, приносим прямо к холодильнику. Доставляем в крафт-пакетах, стараемся без лишнего пластика.
Вы готовите
всего 15 минут!
Блюда любой сложности — за 15 минут: чтобы успеть почувствовать себя шеф-поваром, но не слишком уставать на кухне. Все как в ресторане: мы делаем заготовки, вы собираете шедевр.
Очень нравится сайт! Простой,понятный,рецепты у всех отличные,удобно добавлять сразу к себе те,что понравились.
Также,очень нравится такой момент - можно указать количество порций и расчёт ингредиентов идёт автоматом
Хороший и полезный для меня сайт.Успехов и Удачи в дальнейшем!
спасибо! Сайт - то что надо
Nashla v etom godu vassh sait. Ogromnoje spasibo za recepti.
Сайт отличный, очень много рецептов. Спасибо разработчикам сайта.
Добрый день.
Очень хороший сайт - нашел несколько интересных рецептов. А возможность сохранять в FB2 вообще бесценна.
Однако я все никак не могу найти раздел "Дешево, калорийно и из доступных продуктов" или как-то так. Так сказать максимум калорий за минимальную цену.
Может я неправильно ищу?
АДМИН
Спасибо за вопрос. Отдельного раздела по теме "Дёшево" нет и создать его невозможно по вполне объяснимым причинам: в разных регионах и странах цены на продукты сильно отличаются как в большую, так и в меньшую сторону, цены на отдельные категории продуктов колеблются в зависимости от сезона, а ещё у разных людей понимание "дёшево/дорого" очень неодинаковое. Но на сайте очень удобный, гибкий поиск, который можно подстроить под свои потребности: Вы можете настроить поиск рецептов по тем продуктам, которые считаете для себя дешёвыми, там же, ниже в правом столбце меню поиска рецептов, можно настроить желаемую калорийность на каждые 100 г блюда. Удачи!
Добрый день! Хочу сказать огромное спасибо за ваш труд. Благодаря этому сайту я научилась готовить такие вкусняшки что мои друзья поражаются моим кулинарным способностям. Хочу пожелать вам и дальше развиваться и радовать нас своими прекрасными рецептами. Как это прекрасно, что кулинария мира нас так всех объединяет. Мы общаемся, делимся, благодарим потому что кулинария нас сплачивает и делает нас лучше. В одной, проверенной веками мудрой книге написано: О других думайте так же, как о себе, в мыслях не будьте высокомерны, но руководствуйтесь тем, что скромно (Библия, книга Римлянам, глава 12, стих 16). И очень приятно наблюдать как подписчики готовы делиться от всего сердца своим талантом с другими, испытывая огромную радость. Спасибо что вы есть. Пусть ваш канал и дальше развивается и будет успешен.
Очень бы хотелось, что бы эта кулинария была и в Телеграмм. Это очень удобно, если под руками рецепты. Но, всему своё время. Может и появиться когда ни будь.
С уважением. Марина З
И почему мне раньше в голову не пришло начать публиковать свои рецепты. Готовить люблю, а тут оказывается еще и деньги за это можно получать. Наткнулась сегодня случайно и загорелась!
Поиск самый удобный из всех сайтов на которых я когда либо искала рецепты, но если бы можно было вводить больше 10 ингредиентов стало бы лучше. Проблема многих хозяек в придумывании меню на ужин или обед, если бы можно было загрузить в поиск все продукты что есть дома, сайт бы выдал самые разнообразные блюда за один раз, и выбрать, что приготовить, было бы легче. Спасибо
Очень хороший сайт! спасибо разработчикам! Я тут отдыхаю после работы.
Сайт работает отлично, контент очень интересный, поиск удобный и быстрый.
Спасибо разработчикам за отличный сайт.
Попала на этот сайт случайно. Ваш сайт меня просто покорил. Я не все возможности увидела, но и то, что я успела увидеть, меня покорило. Теперь буду искать здесь новые рецепты, готовить и выкладывать фотографии. Спасибо создателям Благодарю админов за создание такого чуда "хрумка".вы молодцы, здоровья вам и вдохновения, сайт просто один восторг, давно искала такой удобный,красочный сайт. Теперь это будет моя настольная книга. Только вот как её закрепить на рабочем столе? Если сможете подскажите
АДМИН
Спасибо за отзыв! О закреплении на экране айфона или андроиде. Предлагаю погуглить фразу "как добавить сайт на главный экран на айфоне". Уверена что-то найдется и на youtube.
Благодарю за сайт. Очень полезно. С тех пор, как стал холостяком, пришлось самостоятельно изучить процессы и способы приготовления. Подошёл по научному - купил весы, блендер, скороварку, и постепенно осваиваю кухню. Всегда пригодится, даже с учётом того, что холостяковать дорого не собираюсь, но и порадовать невесту, когда ее найду, всегда будет приятно.
Благодарю админов за создание такого чуда "хрумка" - столько полезностей я еще не видела ни на одном сайте, а сколько вкусностей - не передать, пытаюсь готовить из имеющихся продуктов, а сколько еще не прочитано и не приготовлено . жизни не хватит.вы молодцы, здоровья вам и вдохновения, так держать!
Также, как и многие, попала на этот сайт сегодня случайно. Уже 6 лет рассчитываю калорийность приготовленных блюд, готовлю, используя принципы ПП. У меня есть сайт, на котором я рассчитываю калорийность. Но этот сайт меня просто покорил. Я даже далеко не все возможности увидела, но и то, что я успела увидеть, меня покорило. С удовольствием буду искать здесь новые рецепты, готовить и выкладывать фотографии. Спасибо создателям этого сайта.
сайт просто один восторг, давно искала такой удобный,красочный сайт.
Только подскажите, как закрепить файл 1000 меню на айфоне?
по видео которое вы скидывали другому пользователю для андроид, не получаетя(((((
У меня вверху в правом углу нет 3 точки на которые нужно нажать !
Админ: Спасибо за отзыв! О закрепление на экране айфона. Предлагаю погуглить фразу "как добавить сайт на главный экран на айфоне". Уверена что-то найдется и на youtube.
Я часто ищу на кулинарных сайтах рецепты из тех продуктов, которые у меня есть в холодильнике.
В этом материале — 8 сайтов, которые справляются с такой задачей. Чтобы сравнить, что предлагает каждый сервис, я взяла два списка продуктов.
«Утренний» — когда думаешь, что бы приготовить на завтрак из молока, яиц и завалявшегося куска сыра, но без муки. От сервисов жду, что мне предложат что-нибудь поинтереснее омлета. И «вечерний» — неожиданно из баклажанов и меда. В этом случае протестирую сайты на рецепты с необычным сочетанием ингредиентов.
Вот что смогли предложить кулинарные сайты.
Кратко: кухни народов мира из привычных ингредиентов
Сколько рецептов нашлось: 252
Как все устроено. «Еда» — кулинарный проект «Афиши»: кроме рецептов сайт предлагает научиться готовить с помощью онлайн-энциклопедии, записаться на дистанционные курсы от известных поваров или просто узнать что-то новое о кухне разных народов.
Вместо готового перечня рецептов на сайте работает собственная социальная сеть, где каждый может поделиться своим рецептом, прокомментировать чужие и собрать все понравившиеся блюда в электронную кулинарную книгу.
Искать рецепты можно по категориям: например, заготовки, завтраки или закуски; по кухням или типам меню: итальянские блюда или безглютеновая диета; а также по ингредиентам. В специальную графу можно внести продукты, которых у вас нет: сайт исключит блюда, для приготовления которых пришлось бы идти в магазин.
Для утреннего блюда из яиц, молока и сыра сервис предложил 223 рецепта: от ожидаемых вариаций на тему омлета до необычных рецептов вроде крабовых палочек по-корейски или яичных роллов. Среди блюд, которые не потребовали бы ничего дополнительного для приготовления, кроме масла и специй, мне понравились борано и сырная запеканка.
Для более экзотического сочетания продуктов — баклажаны и мед — нашлось 29 рецептов: самыми простыми и интересными мне показались жаренные в меду баклажаны с чили и баклажаны с козьим сыром и медом.
У сайта есть приложение для iOS и для Android, но поиска по ингредиентам там нет, эта опция работает только в десктопной версии.
Едим дома
Кратко: классика рецептов для домохозяек
Сколько рецептов нашлось: 263
Как все устроено. «Едим дома» — сайт Юлии Высоцкой: актрисы, ведущей кулинарных телепередач и автора нескольких десятков книг с рецептами.
Здесь можно посмотреть видеозаписи и текстовые варианты блюд Юлии, записаться на кулинарные курсы и купить необходимый инвентарь для кухни в онлайн-магазине. Или просто найти подходящий рецепт в большом каталоге, в котором наравне с Высоцкой публикуют свои рецепты посетители сайта.
Фильтров здесь больше, чем на «Еде». Кроме категорий блюд и типов кухни можно указать время приготовления, способ приготовления, например замораживать, взбивать, тушить, или время приема пищи — с экзотическими вариантами вроде «ссобоек» и «второго завтрака». В поиске по ингредиентам тоже можно как включать, так и исключать продукты.
Блюд с яйцами, молоком и сыром, но без муки нашлось чуть больше, чем на «Еде», — целых 227. В основном это блюда домашней кухни: например, омлет в пакете или запеканка послепраздничная — классический рецепт из всех остатков, которые найдутся в холодильнике.
Кроме разных вариаций омлета я не нашла рецептов, которые позволили бы совсем не использовать дополнительные ингредиенты. Но яичный рулет с сыром «Мозаика» выглядит по крайней мере свежо и позволяет поэкспериментировать с начинкой в зависимости от того, что еще есть в холодильнике.
С баклажанами и медом на сайте нашлось 36 рецептов. Мои фавориты — баклажанный пирог с инжиром и рулеты из баклажанов с каштанами. Оба блюда требуют дозакупки ингредиентов, зато точно удивят нестандартным вкусом.
У сайта «Едим дома» нет приложения, зато и для iOS, и для Android есть приложение с рецептами Юлии Высоцкой. Система фильтров там такая же богатая, как и на сайте, но нет удобного поиска по ингредиентам.
Гастрономъ
Кратко: те самые рецепты, которые бабушка вырезает из журналов
Сколько рецептов нашлось: 87
Как все устроено. «Гастрономъ» — кулинарный сайт одноименного издательского дома, который выпускает журналы о домохозяйстве: «Коллекция рецептов», «Садовник» и «Женские секреты».
В онлайн-версии все то же самое, только больше: заготовки из сезонных продуктов, рецепты диетических блюд и напитков, которые помогают от давления, и, конечно, конкурсы. Например, за лучший рецепт из осенних ингредиентов можно получить микроволновку, а победителям масленичного конкурса дарили наборы кухонного текстиля.
В поиске рецептов можно указать список ингредиентов и тип блюда, его сложность, а еще — уточнить, какие продукты животного происхождения можно использовать. Рецепты делятся на строго вегетарианские, ово-вегетарианские, лакто-вегетарианские, ово-лакто-вегетарианские, пескетарианские и все остальные.
Из молока, сыра и яиц сайт нашел только 73 рецепта, зато среди них есть варианты, которые требуют минимума дополнительных ингредиентов: например, сырный пудинг или жамуко — что-то вроде сырной каши.
Блюд из баклажанов и меда еще меньше: всего 14 вариантов. При этом сами продукты — не «главные герои» рецептов, а легкие вкусовые акценты в многосоставных рецептах, например в запеканке или салате.
У издательского дома «Гастрономъ» есть свое приложение для iOS и для Android, но для поиска рецептов оно не подходит: за 149 Р в месяц можно получить доступ к статьям журналов «Гастрономъ» и «Садовник», чтобы не искать их по ближайшим киоскам.
Поваренок
Кратко: форум для кулинаров
Сколько рецептов нашлось: 719
Как все устроено. «Поваренок» устроен по принципу форума: участники выкладывают рецепты — как в текстовом, так и в видеоформате, задают друг другу вопросы и помогают советами. Для новичков, которые еще не разобрались в терминологии, сайт подготовил кулинарный словарь, а для опытных поваров проводит тематические конкурсы. Победителям дарят полезные устройства для кухни и дома.
Рецепты можно искать по ингредиентам — добавляя нужные и исключая продукты, которых нет дома. Остальные фильтры стандартные: дополнительно можно выбрать национальную кухню и тип блюда — например, закуски из лаваша, каши или маринады.
По запросу блюд из молока, яиц и сыра нашлось 612 рецептов — больше, чем на других сайтах. Любительские фотографии блюд выглядят не так аппетитно, как профессиональные, но сами рецепты оказались интересными: например, я узнала, что из этих ингредиентов можно приготовить южноамериканскую закуску чипас, а если добавить манку — шарики-суфле, которые можно сделать как сладкими, так и пряными.
Из баклажана и меда сайт нашел 107 рецептов, в том числе необычные варианты: «бекон» из баклажанов или моментально маринованные баклажаны.
Приложение «Поваренок» бесплатное для владельцев Android и стоит 75 Р для устройств на iOS: искать блюда по ингредиентам там нельзя, зато можно просматривать избранные рецепты, которые вы отметили на сайте.
Webspoon
Кратко: база уникальных рецептов
Сколько рецептов нашлось: количество найденных блюд сайт не указывает
Как все устроено. Кулинарный сайт Webspoon старается набрать уникальную базу рецептов. Чтобы стимулировать пользователей ее пополнять, сервис платит по 50 Р за каждый рецепт, который нигде до этого не был опубликован.
На сайте работает форум, где кулинары обмениваются опытом, а на отдельной странице собраны советы по приготовлению пищи: как сделать шоколадные листья, слепить красивые хинкали или эффектно подать к столу сливочное масло.
В поиске по ингредиентам можно выбрать до четырех продуктов, а исключать никакие нельзя. Дополнительных фильтров немного: можно указать только вид блюда, например фастфуд, заготовки или напитки, и дополнительно выбрать категорию — только теплые салаты или только бульоны.
Общее количество найденных блюд сайт не указывает, зато уже на превью к рецепту видно, сколько времени займет его приготовление: удобно, если хочется сделать что-то простое и быстрое к завтраку. По моему запросу с минимумом дополнительных ингредиентов и трудозатрат нашлись, естественно, омлеты, а из интересного — мини-киш в чашке и яичный коблер.
Поиск блюд из баклажанов и меда провалился, не начавшись: в каталоге ингредиентов не оказалось меда.
Готовить легко
Кратко: конструктор рецептов без изысков
Сколько рецептов нашлось: 2196
Как все устроено. «Готовить легко» — минималистичный кулинарный сайт, на котором нет ничего лишнего: только рецепты, простые кулинарные хитрости — как реанимировать прогорклое масло или придать цвет борщу — и конструктор рецептов из ингредиентов в холодильнике.
Продукты в конструкторе сгруппированы по категориям, как в супермаркете: сметану и сливки можно найти в разделе с молочными продуктами, а аджику и маслины — в рубрике «Специи, соусы и приправы». Выбор продуктов не такой широкий, как у крупных кулинарных порталов, — конструктор не сможет посоветовать, что приготовить из нори или соевого молока. Исключить тот или иной продукт тоже нельзя — придется отсматривать все рецепты самостоятельно.
Результаты поиска сортируются по наиболее точному совпадению: сначала блюда, в которых нужны только перечисленные ингредиенты и ничего другого, а дальше — по количеству продуктов, которые придется докупить.
Всего конструктор нашел 2196 вариантов. Самые подходящие — французские гренки с яблоками и сыром и фритатта с мясным фаршем: там используются все те ингредиенты, которые я задала в конструкторе, и только по два дополнительных.
С баклажанами и медом все оказалось не так просто: ни одного блюда, в котором используются оба продукта, конструктор посоветовать не смог. Зато нашел 345 рецептов, в которых используется либо мед, либо баклажаны.
MenuProsto
Кратко: найти полезные рецепты и узнать КБЖУ
Сколько рецептов нашлось: количество найденных блюд сайт не указывает
Исключить ненужные продукты из поиска нельзя, зато можно выбрать систему питания — например, детское меню, диета Дюкана, веганство или система «Минус 60» — и настроить баланс КБЖУ.
Поиск работает не очень точно: блюда, которые рекомендует сайт, могут содержать только один из перечисленных ингредиентов или требовать слишком много дополнительных продуктов. Но использовать сайт для кулинарного вдохновения все равно удобно: когда из диетических блюд знаешь только гречку с куриной грудкой и овощной салат без заправки, рецепты вроде сырного хлеба с базиликом или лодочек по мотивам хачапури приободряют.
Блюда, в которых используются и баклажаны, и мед, сервис нашел: правда, в основном это салаты, которые требуют большого количества других ингредиентов. Самым незатратным по дополнительным продуктам оказался салат из баклажанов «Баку».
Рецепты по ингредиентам
Кратко: агрегатор рецептов с других сайтов
Сколько рецептов нашлось: 91 303
Как все устроено. На сайте «Рецепты по ингредиентам» есть только одна функция: поиск блюд из тех продуктов, которые есть у пользователя. Своей базы рецептов здесь нет: сервис просто ищет их в интернете по ключевым словам.
Поиск устроен просто: нужно перечислить продукты, которые должны оказаться в рецепте. Исключить лишнее нельзя. Дополнительно можно указать категорию блюда, национальную кухню, праздник, на который нужен рецепт, или ограничения: например, постное или вегетарианское меню.
Всего блюд из молока, яиц и сыра сервис обнаружил 77 834: просмотреть их все просто не получится. Чтобы облегчить поиск, сайт сортирует рецепты по совпадению: те, в которых используются все перечисленные ингредиенты и минимум дополнительных, оказываются в начале выдачи.
Простых блюд мне найти не удалось, зато я обратила внимание на несколько необычных идей: рогалики с салями и маком с сайта «Миллион меню» и куриный кекс с шампиньонами и сырной заливкой с сайта «Едим дома».
Блюд из баклажанов с медом оказалось, конечно, меньше, но все равно избыточно: 13 469. Большая часть подходящих рецептов нашлась на сайте «Поваренок»: например, дип из белой фасоли и баклажана или варенье из баклажанов по-грузински .
Читайте также: