Торт лего своими руками без мастики

Обновлено: 02.05.2024

Чтобы приготовить торт «Лего», не нужно особых познаний или умений в области кондитерского мастерства. Главное – это желание, усидчивость и терпение.

Торт «Лего» из мастики для девочки

С таким десертом предстоит повозиться, но конечный результат и радость ребенка этого стоят.

Ингредиенты для бисквита:

6 яиц;
175 г сахара;
1 ст. муки;
разрыхлитель − 1 ч. л.;
картофельный крахмал − 1 ч. л.

Ингредиенты для крема:

5 яиц;
сахар – 1 ст.;
мука – 2 ст. л.;
молоко – 0,5 л.;
масло – 50 г.

Духовку разогреть до 180 °C.
Взбить желтки и полстакана сахара. Муку, разрыхлитель и крахмал просеять. Взбить белки и 75 г сахара.
Далее соединить желтки и сухую смесь (мука, разрыхлитель крахмал), добавить часть белков, аккуратно перемешать лопаткой или венчиком. Затем ввести остальные белки.
Выложить в форму, выпекать 30 − 40 мин. при температуре 180 °C.
Для заварного крема 5 яичных желтков растереть со стаканом сахара, мукой и развести массу 0,5 л молока.
Поставить ее вариться до загустения, затем снять с огня, добавить ванилин и 50 г масла.
После охлаждения крема промазать коржи.

Далее следует приступать к украшению. Украсить можно в стиле Lego Friends. Торт необходимо покрыть мастикой розового цвета. По бокам десерта выложить разноцветные детали конструктора, вырезанные из мастики.

Вариантов украшения несколько. Можно наложить вафельную картинку «Лего Фрэндс» или выложить вырезанные из мастики слова Lego Friends. Ко второму варианту желательно добавить фигурки персонажей.

Праздничный десерт для мальчика

Ваш мальчик обязательно оценит такой торт в виде «Лего».

разноцветный бисквит (круглый);

5 яиц;
сахар – 1 ст.;
мука – 2 ст. л.;
молоко – 0,5 л;
масло – 30 г;
ванилин.

Способ приготовления:

Выпекаем по любимому рецепту бисквитные разноцветные коржи (можно взять уже готовые).
Для заварного крема 5 яичных желтков растираем со стаканом сахара и мукой, разводим массу в 0,5 л молока.
Ставим ее нагреваться до образования пузырьков, затем снимаем с огня, добавляем ванилин и 30 г масла (для шелковистости).
Оставляем охлаждаться.

Отделяем от каждого коржа бисквита кольцо в 2/3 диаметра.
Вынимаем середину в 1/2 оставшегося диаметра.
Должно получится по 3 больших, 3 малых кольца и 3 центра каждого цвета.
Собираем все вместе, должна выйти «мишень».
Составляем торт, промазывая каждый корж кремом.
Далее украшаем десерт персонажами «Лего».

Человечков нужно готовить из мастики. Для их изготовления потребуется мастика желтого, коричневого, красного и синего цветов. Отдельно вырезаются ноги, туловище, приделывается голова и руки. С помощью кондитерского маркера наносятся глаза, рот, нос.

Примечание. Как должны выглядеть человечки, можно подсмотреть в Сети. Также в специализированных магазинах можно найти готовые съедобные фигурки.

Кремовое угощение

Это торт «Лего» − без мастики, а его украшения делаются кремом. Десерт получается ажурный, выглядит очень аппетитно.

По центру боковой стороны желтым кремом нужно сделать небольшой прямоугольник (это лицо персонажа «Лего»), нарисовать кондитерским маркером брови и глаза. Сверху торт можно украсить героями «Ниндзяго».

Детский тортик в виде «Лего»

Торт получается красочным, напоминает конструктор. Бисквит и крем готовится по любому рецепту. Можно собрать торт круглой или прямоугольной формы, покрыть белой мастикой.

Понадобится мастика красного, зеленого, синего и желтого цветов.
Острым ножом из нее следует повырезать прямоугольники в виде элементов конструктора. Размеры деталей не обязательно должны быть одинаковыми.
На их поверхности нужно прикрепить кружочки, чтобы они были точной копией конструктора. Для этого мастику необходимо раскатать толщиной 5 мм и с помощью толстой трубочки выдавливать кружочки. Затем их крепить на равном расстоянии параллельно друг другу поверх вырезанных прямоугольных деталей.

Далее вид детского торта зависит от фантазии. Можно полностью украсить его полученными деталями конструктора или же прикрепить только по бокам, а верхушку украсить кружочками в цвет основного фона мастики.

Из пряников

Украшения на торт из пряников в виде «Лего» можно сделать разнообразные, и главное, с любимыми персонажами детей. Пряничные торты для мальчиков и девочек готовить не просто, следует потрудиться.
Для приготовления теста понадобится:

1 яйцо;
0,5 ст. сахара;
пачка сливочного масла;
1 ст. л. меда;
1 ч. л. соды;
200 г муки;
0,5 ч. л. молотого имбиря;
по щепотке мускатного ореха и соли.

1 белок;
180 г сахарной пудры;
0,5 ч. л. крахмала;
0,5 ч. л. сока лимона или щепотка лимонной кислоты.

Дополнительно потребуются посыпки кондитерские и цветной сахар.
Готовим тесто:

Мед, сахар и масло растопить на водяной бане.
Яйцо взбиваем с содой и вливаем пышную смесь в нагретую.
Затем быстро перемешиваем, когда появятся мелкие пузырьки, снимаем с бани, добавляем муку, соль, имбирь и мускатный орех. Тесто должно быть мягкое, чтобы почти не прилипало к рукам, и не слишком крутое.
Припыляем стол мукой и раскатываем тесто толщиной, примерно, в 1 см.
Подготавливаем формочки, которые можно заранее нарисовать и вырезать из бумаги.
На застеленный пергаментной бумагой противень выкладываем фигурки на равном расстоянии друг от друга (не слишком близко).
Выпекаем при 180 °С 10 мин. до золотистого цвета (зависит от мощности духовки).

Белок соединяем с пудрой, перемешиваем сначала ложкой до однородной массы. Затем берем блендер (миксер, комбайн, вилку) и взбиваем в течении двух минут.
Далее добавляем сок лимона или щепотку лимонной кислоты, предварительно растворив ее в воде. Продолжаем взбивать три минуты до глянцевого блеска.
Далее разделяем глазурь на необходимое количество цветов для выбранного рисунка и помещаем в кондитерский мешок.

Можно использовать разнообразные насадки или просто отрезать кончик у пакета и выдавливать крем из него.

Далее следует приступать к украшению торта. Чтобы нарисовать фигуры «Лего» или других героев для украшения торта, понадобится маркером навести на прянике нужного героя и разрисовать его в подходящие цвета.

Можно приобрести готовые пряники «Ниндзяго» и расположить их по центру и по бокам торта.

Ни один праздник не обходится без десерта. Когда речь идет о дне рождении мальчика, то угощение должно быть особенным. Можно испечь торт в виде танка, машины, корабля, мотоцикла или любимого персонажа. Читай дальше…

Торт для мальчика

Такому подарку ребенок непременно обрадуется, а гости удивятся кулинарными способностями хозяйки.

Рецепты тортов для мальчиков предлагают множество различных способов удивить ребенка. Они могут быть с выпечкой или на основе желе. Украшаются такие изделия взбитыми сливками, сахарной пудрой, тертым шоколадом, какао, сгущенкой, и кремом. Последний лучше приготовить в разных цветовых вариантах, чтобы с помощью него нанести рисунок на поверхность, или раскрасить десерт в разные цвета.

Чтобы приготовить такой кондитерский шедевр, нужно заблаговременно ненавязчиво поинтересоваться у будущего именинника, какой герой мультиков, комиксов или компьютерных игр нравится больше всех. После можно уже подбирать различные варианты изображений. Такое угощение, приготовленное самостоятельно, будет гораздо вкуснее и полезнее, чем изделия, купленные в магазине. В домашней выпечке отсутствуют вредные красители и консерванты, поэтому это лучший способ побаловать именинника и его гостей без вреда для здоровья.

Представляем вашему вниманию мастер класс, как сделать детский торт в стиле «Лего» из мастики своими руками. Этот вариант украшения подойдет даже самым неопытным или начинающим кондитерам, тем более, что все работы выполняются подручными средствами, без использования молда. А в итоге получается очень яркий и красочный тортик, которому будут рады как малыши, так и детки более старшего возраста, а особенно мальчики.

Как сделать торт «Лего» из мастики

Итак, для того чтобы соорудить торт в виде лего нам понадобятся:

Как видите украсить десерт в стиле «Лего» совсем не сложно. Используя эту технику, можно создавать совершенно разные торты, подстраиваясь под предпочтения маленького именинника.

Печеные яблоки в духовке - символ русской кулинарии. Трудно представить праздники и будни без ароматного десерта, форма которого способствует фаршировке, укутыванию в тесто и погружению в карамель. Красивый и полезный фрукт способен на многое и не перестает удивлять вкусом.

Глазированные сырки – любимая сладость и взрослых, и детей, которую можно не только приобрести в магазине, получив в нагрузку массу вредных добавок, но и сотворить собственноручно дома из тривиальных, доступных и, главное, натуральных компонентов.

Яблоки в карамели – незаурядный рецепт, воспроизвести который сможет и новичок в кондитерском деле. Красивое и очень вкусное лакомство украсит торжественный стол или преобразит скучное домашнее чаепитие. Сладость понравится и взрослым, и детям.

Фруктовый салат – необыкновенное лакомство, которое успешно заменит калорийный торт во время торжественного застолья или насытит вечером любителе вкусной и полезной еды. Совмещать ингредиенты можно интуитивно, следуя собственным предпочтениям.

Многие мамы в силах самостоятельно испечь тортик на праздник ребенку, но вот как украсить детский торт для мальчика своими руками?

Для начала нужно определиться с сюжетом и материалами. Украшения торта для мальчика могут быть как из мастики, так и из крема. Героем в данном мастер-классе станет паровозик Томас.

Детский торт своими руками для мальчика

Для создания тортика нам потребуется:

небольшое количество белой мастики;
черный пищевой краситель;
шоколадный или любой другой плотный бисквит;
сахарная пудра или крахмал;
зубочистки;
инструменты для создания черт лица, можно обойтись подходящими подручными средствами;
плотный крем синего, желтого, красного и черного цветов;
маленькая скалка;
кондитерский мешок;
небольшой шпатель и кисточка;
палочка от чупа-чупса;
игрушечный паровозик в качестве модели.

Итак, приступим к созданию маленького шедевра.

Теперь приступим к основной части изготовления торта.

Порадовать именинника можно не только тортом с изображением паровозика. Учитывая пожелания и особые предпочтения мальчишки, можно даже его мечту воплотить в жизнь в виде десерта.

Этот торт приведет в неописуемый восторг маленького именинника! Настоящий торт «Лего» украсит даже скромное торжество и порадует детвору, ведь сделать это удивительное угощение можно собственноручно. Воспользуйтесь подробным мастер-классом, описанным далее.

Хотите порадовать своего малыша ярким, оригинальным и красивым тортиком, сделанным своими руками? Если ваш ребенок в восторге от конструктора "Лего", предлагаю вам интересную идею оформления тортика.

Описание приготовления:

Вы можете выбрать абсолютно любой рецепт для основы, который вам по душе. Это же касается и крема, добавок и цветового оформления. Я же покажу, как приготовить торт с человечками "Лего" из мастики на финальном этапе. Украшения лучше начать делать заранее, так как процесс хоть и несложный, но довольно кропотливый и займет немало времени. От такого торта будет в восторге как сам виновник торжества, так и его маленькие гости.

Ингредиенты:

Торт — 1 Штука
Мастика и пищевые красители — По вкусу

Как приготовить "Торт с человечками "Лего""

1. Необходимый инвентарь — трубочка для коктейля и тонкая палочка, которая в нее входит. Раскатайте на рабочем столе небольшой пласт мастики. С помощью трубочки вырежьте кружочки, палочкой вытолкните их на стол. Когда соберется достаточно "точечек", смажьте еще один пласт мастики водичкой с помощью кисточки и приклейте их ровными рядами.

2. Лучше всего в процессе выравнивать "точечки" с помощью линейки. Повторите действия и с мастикой других цветов. После можно аккуратно нарезать пласт мастики на детальки. Вот такая красота!

7. На последнем этапе, когда тортик уже готов, останется только слепить человечков. Это могут быть классические человечки или герои серийных мультиков, например.

Читайте также: