Как сделать сыр игрушечный

Обновлено: 18.05.2024

Приготовить вкуснейший сливочный сыр с разными вкусами можно в домашних условиях. Для этого не нужно проходить курсы и читать специальную литературу. Достаточно, подготовить необходимые ингредиенты и применить технологию. Сыр, сваренный по рецепту, по вкусу не уступает продукту из магазина. Он хорош, как самостоятельная закуска, и как дополнение для тостов.

Ингредиенты:

150 гр. натурального сливочного масла 82,5 %;
2 кг. свежего творога;
2 литра коровьего молока;
30 гр. соли;
15 гр. соды.

для добавок:

несколько штук оливок;
половина ч.л. прованской смеси;
1 ст.л. нашинкованной петрушки;
1 ч.л. сухого перца;
1 ч.л. порошка грибов;
половина ч.л. семян сенного пажитника;
половина ч.л. куркумы.

для «полуплавленного» сыра:

400 гр. свежего творога;
40 гр. натурального сливочного масла 82,5 %;
2 куриных яйца;
30 гр. соли;
15 гр. соды.

дополнительно:

Готовим сливочный сыр из натуральных ингредиентов:

Из такого объема ингредиентов у вас получится 1,5 кг. сыра. В зависимости от специй, которые вы добавите в сыр, получится закуска с разными вкусами.

Возьмите самую большую кастрюлю, какую только найдете в доме. Выложите в нее творог и влейте молоко. Размешайте и поставьте кастрюлю на минимальный огонь.

Вываривайте содержимое, пока творог не станет тягучим. Проверить это просто: возьмите часть творога из кастрюли и растяните в руках. Если заметили, что он тянется, можно снимать с плиты.

Не дожидаясь остывания, процедите молоко с творогом через дуршлаг или марлю. Нам потребуется плотная, творожистая часть. Но сыворотку не выбрасывайте. Ее можно добавить в тесто на блины, оладьи или пироги.

Сливочное масло растопите до жидкого состояния, после чего добавьте к творогу. Посолите и всыпьте соду. Содержимое измельчите до однородности в чаше блендера. Полученную массу разделите на 6 равных частей. Для точности лучше использовать кухонные весы.

Первую часть творога переложите в стеклянную емкость и поставьте в микроволновую печь на 2,5 минуты. Наша задача – растопить творог. Периодически доставайте тарелку и помешивайте массу, чтобы она была более однородной.

Горячий сыр переложите в контейнер или специальную формочку. Получится классический сыр со сливочным вкусом без добавок.

Для приготовления оставшихся пяти головок сыра, сделайте то же самое действие – растопите творог в микроволновой печи. Чтобы приготовить сыр со специями, добавьте их в сырную массу после того, как растопите творог.

Второй вариант: нашинкуйте петрушку, добавьте в сыр, размешайте и переложите в форму.

Третий вариант: в сырную массу добавьте паприку, перемешайте и также выложите в форму.

Четвертый вариант: удалите косточки из оливок и мелко порубите плоды. Добавьте к сыру оливки и прованские травы, размешайте и переложите его в форму.

Пятый вариант: белые сушеные грибы измельчите в кофемолке, добавьте к сырной массе и размешайте до однородности. Сыр выложите в форму.

Шестой вариант: семена пажитника залейте водой, оставьте на несколько минут, затем процедите. К плавленому сыру добавьте семена пажитника и куркуму, размешайте и также выложите в форму.

Заполненные сыром формы уберите в холодильник до застывания на 3 часа. Готовый продукт извлеките из форм, нарежьте на кусочки и подавайте к столу.

Для приготовления «полуплавленного» сыра в чашке смешайте творог, яйца, масло, соду и соль. Ингредиенты измельчите в блендере до однородности, затем подогрейте в микроволновой печи в течение 2,5 минут.

Сыр переложите в форму и оставьте в холодильнике на несколько часов. Получается сливочный сыр без добавок.

Приготовьте сыр по таким рецептам и насладитесь по-настоящему вкусной закуской. Смотрите подробное видео по приготовлению сливочного сыра.

Смотрите видео

Игрушки из фетра считаются самыми безопасными для детей, а если они сшиты руками мамы, то еще и самыми любимыми. Как материал, фетр отлично смотрится в изделиях, из него легко шить, он не нуждается в обработке, а палитра цветов, в которой он продается, позволяет фантазировать и создавать совершенно удивительные вещи. Особенно часто из фетра шьют кукольную еду — в готовом виде она похожа на настоящую, поэтому и вызывает восторг у детей.
Данный матер-класс поможет сшить сыр. Процесс изготовления максимально прост, справится даже человек, далекий от рукоделия.
Вам понадобится:
- фетр желтого цвета и нитки в тон;
- синтепон или вата;
- картон для выкройки и ножницы.

Нитки подойдут любые, хотя в основном используют мулине. Обычные нитки можно сложить вдвое, увеличив таким образом толщину. Синтепон лучше брать самый тонкий, чтобы игрушечный сыр не был похож на подушку.

Для начала необходимо нарисовать выкройку — в этом поможет фантазия. За основу возьмите прямоугольник размером 5*7 см, нарисуйте в нем сырные дырки и вырежьте их. Далее выкроите две детали из фетра. Сложите их вместе, а между ними проложите слой синтепона. Сшейте детали обметочным швом. Внутренние дыры обработайте таким же образом. Закрепите нить и расправьте изделие.

Согласитесь, ничего сложного, зато у вашего ребенка будет эксклюзивная и интересная игрушка. К сыру можно дошить и кусочек хлеба, и колбасу, и другие продукты питания, для которых также подойдет фетр.

Сегодня к нам в гости забежала прекрасная Мышь! Чем же ее угостить? Ну конечно же, кусочком наивкуснейшего сыра!

Именно его мы и будем шить прямо сейчас. Итак, приступим.

2. Материал (в моем случае это хлопок и флис).

3. Синтепон или синтепух.

4. Ножницы, английские булавки и иголки.

5. И конечно же, швейная машина.

Вырезанную выкройку прикалываем к материалу.

Вырезаем. Стачиваем две детали самого сыра, сложив их лицевыми сторонами внутрь.

Разглаживаем шов в разутюжку.

Затем притачаем сырную корочку к серединке. Сначала с одной стороны,

а затем с другой.

Причем у второй стороны начинаем сшивать от углов, для того чтобы оставить у середины отверстие для выворачивания и набивания.

Чем собственно теперь и займемся, предварительно обрезав лишнюю ткань и нитки.

С наступлением весны в Карпатах уходят пастухи на полонину пасти стада. Там, высоко в горах, вдалеке от дома, и придумали они лепить из сыра разные фигурки. «Колачики», «фирмаки», «баранчики», «коники» — когда-то они были оберегами, их дарили детям, раздавали на счастье, за души умерших. Жених и невеста на свадьбе повязывали себе на запястья «колачики» на красном шнурочке «на счастье», «баранчики» дарили на свадьбу — к богатству.

Самые древние — «фирмаки» — делали в деревянных формах, позже стали лепить «колачики» в форме бублика, потом появились «баранчики». Сейчас сырной игрушкой занимаются, в основном, женщины. Приготовить сыр так, чтобы он был пригоден для лепки, непросто, зато если сделать все правильно, то такая игрушка может храниться годами, и даже иногда десятилетиями, не теряя своих свойств.

Для начала нужно взять свежее молоко. Раньше делали из овечьего, но можно и коровье. Молоко наливают в ведро, немного подогревают и добавляют ложку глегу. Что такое «глег»? Это специальный порошок, приготовленный следующим образом: берется мешочек, сделанный из желудка молодого теленка, который питался еще только коровьим молоком, в него заливают молоко первого удоя от коровы, которая только что отелилась, завязывают мешочек и оставляют на 3-4 недели, чтобы молоко забродило благодаря ферментам, находящимся в желудке. затем все это высушивается и превращается в порошок. Так вот, когда в молоко добавили глег, надо поставить «заглеженое» молоко в теплое место приблизительно на сутки, а затем отцедить через марлю загустевший будущий сыр. Это и есть сырье для лепки. Еще понадобится посудина с кипятком, куда макают сыр, чтобы он стал мягким и податливым, и посуда с крепким солевым раствором, куда окунают фигурку, чтобы она затвердела и осталась той формы, которую ей придала мастерица. Затем фигурки высушивают. Иногда украшают росписью.

Работаю в детском саду музыкальным руководителем. Всегда хочется, чтобы праздник прошел весело и интересно, запомнился детям. А самый любимый момент на празднике - это сюрпризный! Как раз для сюрпризного момента на один из праздников мне понадобился кусок сыра с гостинцами внутри. Готового не найдешь, поэтому решила сделать сама.

Предлагаю мастер-класс по изготовлению "сыра".

- картонная коробка;

- скотч (канцелярский и бумажный);

- бумага с напечатанным принтом.

За основу я взяла большую картонную коробку, у которой отрезала на одной короткой стороне крышку и всю боковую сторону. Дно коробки вырезала так, чтобы получилась треугольная форма. Внутри соединила длинные боковые стороны и дно канцелярским скотчем, а снаружи бумажным скотчем. На бумажный скотч хорошо приклеится "обёртка", поэтому я сделала именно так. Получилась коробка, но треугольной формы. Верх длинных боковых крышек тоже отрезала в виде треугольников. Оставшуюся крышку короткой стороны немного подкорректировала, чтобы она не мешала закрывать. На цветном принтере напечатала листы бумаги с "сырным" принтом, склеила их между собой и обклеила коробку, используя клей ПВА. Коробка действительно получилась, как сыр! Желаю всем удачи и творческих успехов!

Мастер-класс «Дидактическое пособие «Умный котик» из обычной коробки» Дидактическое пособие называется "Умный котик" (подобие чудесного мешочка). Для изготовления данного пособия потребуются следующие материалы:.

Мастер-класс для педагогов ДОУ «Использование сенсорной коробки в летний оздоровительный период» Цель: Повышение профессионального мастерства педагогов — участников мастер-класса в процессе активного педагогического общения по освоению.

Мастер-класс для педагогов и родителей по декорированию коробки в технике декупаж В современном понятии, декупаж - это техника декорирования всевозможных поверхностей вырезанными картинками. Так сказать, нестандартная.

Мастер-класс «Новогоднее украшение в виде рамки» Мастер – класс: «Новогоднее украшение» Мастер – класс с использованием подручных материалов Автор: Бикташева Наталья Петровна, воспитатель.

Мастер-класс по изготовлению фоторамки Мастер - класс по изготовлению фоторамки. Цель: изготовление фоторамки из Флоамирана размера А 4. Необходимый материал: -Лист (А4) Флоамирана.

Мастер-класс по изготовлению снежинки Готовим снежинку на елку из макарон. Нам понадобится: - макароны закрученные и прямые с косым срезом, - клей пистолет, - краска акриловая,.

Мастер-класс по оформлению группы в виде росписи стен МАСТЕР-КЛАСС по росписи стен в разновозрастной группе (старшего-подготовительного к школе дошкольного возраста) Подготовила и оформила:.

Мастер-класс «Украшение коробки карандашами» Здравствуйте дорогие талантливые педагоги! Хочу поделиться с вами приятным и интересным занятием, результат которого может украсить интерьер.

Читайте также: